Колбаска из печенья

11 отзывов |  Видео | 
Рецепт колбаски из печенья

Фото колбаски из печенья

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 436 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Самое любимое лакомство из детства - сладкая шоколадная колбаска с печеньем, которую нам готовила бабушка. Вечный рецепт!

Коллекции рецептов:   простой рецепт печенья,  легкие рецепты,  простые рецепты.

Готовим колбаску из печенья

Ингредиенты на одна порция

  • Печенье - 300 г
  • Сахар - 50 г
  • Какао - 50 г
  • Молоко - 5 ст.л.
  • Масло сливочное - 180 г
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Орехи - 50 г

Как приготовить

  1. Самое любимое лакомство из детства - шоколадная колбаска с печеньем, которую готовила нам наша бабушка. Как же мы любили эту колбаску! Рецепт, по которому я готовлю - бабушкин, записан мной давным-давно, когда я еще была школьницей.

  2. Приглашаю вас отведать вкусную шоколадную колбаску из печенья, как в детстве. Возьмем продукты по списку. К грецким орехам можно добавить кедровые.

  3. Яйцо разотрем с сахаром.

    колбаска из печенья
  4. Какао размешаем с молоком. Это делается для того, чтобы не было комочков.

    колбаска из печенья
  5. Соединим обе смеси, получается гладкая масса.

    колбаска из печенья
  6. Выливаем шоколадную массу в растопленное масло.

    колбаска из печенья
  7. Перемешаем масло с шоколадной смесью, оставим немного остыть. Тем временем печенье поломаем руками на небольшие кусочки, по сантиметру примерно. Вот эту работу доверяли нам, детям, и нам это очень нравилось.

    колбаска из печенья
  8. Орехи порубим ножом. Конечно, сейчас много кухонных помощников, которые в секунду измельчат и печенье, и орехи. Но когда мы были маленькими, наши мамы и бабушки делали это именно руками. И в этих кусочках самая красота и вкуснота!

    колбаска из печенья
  9. Зальем шоколадной смесью печенье с орехами, хорошо перемешаем.

    колбаска из печенья
  10. Отрежем сантиметров 25 пергамента, выложим ложкой смесь. Бабушка не выбрасывала пергамент от упаковок печенья, берегла для таких случаев, поскольку просто так пергамент было не купить. И колбаски у нас были небольшие, по размеру бумаги)

    колбаска из печенья
  11. Подворачиваем ближний край бумаги и, уплотняя руками, скатаем колбаску. Концы бумаги закручиваем в разные стороны и, аккуратно подкручивая, сформируем плотный батончик. У меня получилось 4 колбаски примерно по 15 см.

    колбаска из печенья
  12. Отправим колбаски в морозилку хотя бы на час, а лучше - на 2-3 часа. Колбаска из печенья, как в детстве, готова! Наливаем чай или кофе и зовем близких угощаться чудесным десертом. Колбаску можно резать и через бумагу, а можно и развернуть. Великолепный вкус и красивые разрезики не оставят никого равнодушным!

    колбаска из печенья
  13. Конечно, нож и вилка не потребуются, это просто шутка, лакомство просто тает во рту! Угощайтесь на здоровье и угощайте ваших детей, продолжим традицию!

    колбаска из печенья

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Женя Любарская
Женя Любарская

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

burnatskaya_77
burnatskaya_77

Попробую это блюдо. Спасибо!

sifuga
sifuga

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать колбаску из печенья просто.
Спасибо за рецепт)))

dorokhina_87
dorokhina_87

Я тоже очень люблю колбаску из печенья, и особенно предпочитаю пасхальные печенья.

novozhenina_85
novozhenina_85

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

edsiglemy1988
edsiglemy1988

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Вика Цанкова
Вика Цанкова

Рецепт колбаски из печенья понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

polina96
polina96

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Оля Аитова
Оля Аитова

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

lyuda89
lyuda89

Спасибо за рецептик колбаски из печенья!!!
Муж был в восторге.
колбаски из печенья, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

olesya92
olesya92

Мои гости требовали добавки)))

Похожие рецепты