Песочное печенье

Ингредиенты на одна порция

• мука - 210 г
• картофельный крахмал - 35 г
• масло сливочное - 220 г
• сахар ванильный - 1 пакет

Как приготовить

1. Сливочное масло (комнатной температуры) взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром, до пышности.

2. .....

   

3. Крахмал и муку просеять, смешать.

   

4. Ввести постепенно муку с крахмалом в масляную смесь. Замесить с помощью миксера или блендера, мягкое тесто.

   

5. Противень застелить пергаментом, тестом наполнить кондитерский мешок, одеть насадку "звездочка" и отсадить тесто в виде звездочек, цветочков на пергамент.

   

6. Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 С. до золотистого цвета. Примерно минут 15.