Печенье к чаю

8 отзывов | 
Рецепт печенья к чаю

Фото печенья к чаю

  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 334 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Готовим печенье к чаю

Ингредиенты на девять порций

  • Мука пшеничная высшего сорта 1 стак.
  • Мука рисовая 1/2 стак.
  • Разрыхлитель теста 1 ст.л.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Зеленый чай 2 ст.л.
  • Фисташковая крошка 30 г
  • Сахарная пудра 60 г
  • Соль щепотка
  • Лайм 1 шт.
  • Масло сливочное 60 г

Как приготовить

  1. Зеленый чай с бергамотом извлечь из чайного пакетика и смолоть в кофемолке в тонкую муку.

  2. Пшеничную и рисовую муку просеять с разрыхлителем.

    печенье к чаю
  3. Сухие ингредиенты: оба вида муки, фисташковую крошку и соль соединить и перемешать.

    печенье к чаю
  4. С лайма мелкой теркой снять цедру, выдавить сок.

    печенье к чаю
  5. В чашу блендера разбить яйца, влить сок лайма, добавить сахарную пудру (немного оставить для декора) - взбить на высоких оборотах в пышную пену.

    печенье к чаю
  6. Замесить чайное тесто: в сухие ингредиенты влить взбитые яйца, добавить растопленное и охлажденное сливочное масло, тщательно перемешать до полного исчезновения комочков.

    печенье к чаю
  7. Форму для печенья сбрызнуть водой (можно смазать растительным маслом), по ячейкам распределить чайное тесто. Выпекать печенье в разогретой до 200 градусов духовке 12-15 минут.

    печенье к чаю
  8. Готовое печенье к чаю остудить на решетке. Для подачи декорировать по желанию сахарной пудрой.

    печенье к чаю
  9. Рецепт "Печенье к чаю" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    печенье к чаю

Комментарии к рецепту

4 / 5
edeangong1986
edeangong1986

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Люся Королевских
Люся Королевских

Я сделаю его на Новый год!

anesis1995
anesis1995

Маргарита, аппетитно - чудо!

koulida
koulida

Приготовила вкусно

absentium1999
absentium1999

Спасибо большое, за рецепт печенья с маком! Обязательно приготовлю.

Зина Дюкарева
Зина Дюкарева

Потрясающий рецепт печенья к чаю!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Гусейнова Марианна
Гусейнова Марианна

Маргарита!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

ofsimows
ofsimows

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Похожие рецепты