Милопита — яблочный пирог по-гречески быстро

eldariot

Рецепт милопиты — яблочного пирога по-гречески быстро

Фото милопиты — яблочного пирога по-гречески быстро

Время приготовления: 40 мин
Порций: 12
Калорий: 145 ккал
Кухня: Греческая
Рецепт: Простой

Нежнейший яблочный пирог для семейного чаепития.

Рецептов милопиты очень много. Да и как может быть иначе, ведь в переводе с греческого милопита означает яблочный пирог (мило - яблоко, пита - пирог). Вот один из самых простых, практически классическая наша шарлотка, но с пикантной ноткой.

Коллекции рецептов: простой рецепт пирогов, пироги с курицей, яблочные пироги, быстрые пироги, вкусный рецепт греческой кухни..

Готовим милопиту — яблочного пирога по-гречески быстро

Ингредиенты на двенадцать порций

Яблоки - 3 шт.
Куриные яйца - 2 шт.
Сахар - 0.5 стак. (200 мл)
Мука - 0.5 стак. (200 мл)
Грецкие орехи - 0.25 стак. (200 мл)
Корица - по вкусу
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ваниль - по вкусу

Как приготовить

Подготавливаем необходимые ингредиенты для пирога. Разогреваем духовку до 180, подготавливаем форму.
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем ваниль и корицу. Затем всыпем муку, разрыхлитель и щепотку соли.
Яблоки очищаем от кожуры, вырезаем сердцевину. Нарезаем кубиками. Ядра грецкого ореха поджариваем на сухой сковороде, затем мелко рубим.
Добавляем яблоки и орехи в тесто, и аккуратно перемешиваем.
Тесто выкладываем в подготовленную форму и разравниваем.
Выпекаем в течение 30-35 минут при температуре 180 .
Милопита готова, приятного аппетита.