Пирожные с горячим шоколадом

12 отзывов |  Видео | 
Рецепт пирожных с горячим шоколадом

Фото пирожных с горячим шоколадом

  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 361 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Коллекции рецептов:   простой рецепт пирожных.

Готовим пирожные с горячим шоколадом

Ингредиенты на восемь порций

  • шоколад — 150 г
  • масло сливочное — 150 г
  • мука — 300 г
  • яйцо — 6 шт.
  • сахар — 200 г
  • сахарная пудра — 20 г
  • соль
  • брусника — 60 г
  • базилик
  • кофе натуральный — 30 г
  • вода — 500 мл
  • мускатный орех
  • корица
  • сахарная пудра — 10 г
  • лед

Как приготовить

  1. Растапливаем на водяной бане сливочное масло и шоколад. Хорошо перемешиваем.

  2. 2. Взбиваем с помощью миксера в миске 3 яйца целиком, 3 желтка и сахар. Добавляем щепотку соли. Перемешиваем до растворения сахара.

    пирожные с горячим шоколадом
  3. 3. Добавляем в миску растопленный шоколад с маслом. Перемешиваем. Добавляем муку. Перемешиваем до однородной массы.

    пирожные с горячим шоколадом
  4. 4. Заполняем формочки тестом. Ставим в духовку, прогретую до 180 градусов на 10 минут.

    пирожные с горячим шоколадом
  5. 5. Готовим кофейно-ягодный напиток. Перемалываем кофе. Насыпаем во френч-пресс с добавлением мускатного ореха и корицы. Перемешиваем. Заливаем горячей водой. Закрываем поршень. Даем настояться.

    пирожные с горячим шоколадом
  6. 6. Измельчаем с помощью блендера бруснику, сахарную пудру и базилик до состояния пюре. Выкладываем в стакан со льдом ягодное пюре. Сверху заливаем кофе.

    пирожные с горячим шоколадом
  7. 7. Выкладываем пирожные на тарелку. Украшаем брусникой и базиликом. Сверху посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

    пирожные с горячим шоколадом

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
ryleev_91
ryleev_91

Ofundinto2005, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от пирожных с горячим шоколадом!

Кашицына Серафима
Кашицына Серафима

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

narantede
narantede

Ofundinto2005, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Абайдулина Зинка
Абайдулина Зинка

Вкуснятина, обожаю пирожные с горячим шоколадом
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, ofundinto2005 :)

burnatskaya_77
burnatskaya_77

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Молдавская Агата
Молдавская Агата

Ofundinto2005, спасибо большое, за вкусный превкусный пирожные с горячим шоколадом!!!

Колоскова Катерина
Колоскова Катерина

Готовила недавно пирожные вупи, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

torooti
torooti

Готовила пирожные с горячим шоколадом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

illeadimy1977
illeadimy1977

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

vika77
vika77

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А пирожные с горячим шоколадом обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

intung
intung

Спасибо огромное за рецепт, ofundinto2005!
пирожные с горячим шоколадом просто супер.
Все мои подруги делают теперь пирожные с горячим шоколадом по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

bubenko_95
bubenko_95

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает пирожные с горячим шоколадом, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Похожие рецепты