Пицца на кефире в мультиварке
Фото пиццы на кефире в мультиварке
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 176 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ароматная пицца в мультиварке - это очень просто!
Раньше мне казалось невозможным печь пиццу в мультиварке, но попробовав раз, я не представляю, как могла раньше печь по-другому - очень удобно и просто!
Коллекции рецептов: простой рецепт пиццы, домашние рецепты, рецепты в мультиварке, пицца с помидорами, пицца на кефире, пицца в мультиварке.
Готовим пиццу на кефире в мультиварке
Ингредиенты на четыре порции
Тесто:
- Кефир - 100 мл
- Сода пищевая - 2.5 г
- Маргарин - 60 г
- Соль - 1 г
- Сахар - 10 г
- Яйца - 1 шт.
- Мука - 160 г
Соус:
- Соль - по вкусу
- Помидоры - 400 г
- Оливковое масло - 20 мл
- Томатная паста - 40 г
- Чеснок - 1 зубч
- Базилик - 5 г
- Перец черный молотый - по вкусу
Начинка:
- Базилик - 15 г
- Моцарелла - 120 г
Как приготовить
-
Для начала приготовим тесто:
-
- в глубокую миску наливаем кефир, насыпаем в него соду (подождем минуту-две, пока пройдет реакция).
-
- вливаем растопленный маргарин, добавляем соль и сахар.
-
- разбиваем яйцо, все перемешиваем.
-
- теперь к готовой смеси просеиваем муку, вымешиваем тесто на припудренной мукой рабочей поверхности, при необходимости муку подсыпаем еще (тесто должно быть упругим и эластичным, не должно липнуть к рукам).
-
Пока тесто "отдыхает", приготовим соус:
-
- споласкиваем помидоры, надрезаем немного сверху, обдаем крутым кипятком и снимаем шкурку.
-
- измельчаем мякоть.
-
- выбираем режим "Мультиповар" и температуру 160 градусов. Обжариваем помидорную мякоть на оливковом масле в течение 5 минут.
-
- высыпаем в отдельную посудину, добавляем томатную пасту, чеснок и сушеный базилик, солим, перчим, перемешиваем.
-
Тесто обминаем, раскатываем в плоскую лепешку, делаем пару проколов вилкой, перекладываем в чашу мультиварки.
-
Наносим приготовленный соус на основу, отступая от края примерно полтора сантиметра. Моцареллу нарезаем на тонкие пластинки, выкладываем по поверхности.
-
Выпекаем пиццу в течение 20 минут, используя программу "Пицца".
-
Готовую пиццу сразу извлекаем из чаши мультиварки и подаем на стол, украсив свежим базиликом и присыпав черным перцем.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Очень интересный рецепт пиццы на кефире в мультиварке, сегодня обязательно попробую приготовить.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как пицца на кефире в мультиварке у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
В общем, супер!!!
dina-волшебница!!!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю быструю пиццу на кефире.
Пиццу на кефире в мультиварке давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Яхууу)))наконец то закончила пиццу на кефире в мультиварке!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Dina, огромное спасибо за пиццу на кефире в мультиварке!
Получилось с первого раза.
Dina, большое спасибо за рецепт пиццы на кефире в мультиварке!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Муж не любит пиццу на кефире в мультиварке, а тут увидев это чудо попросил положить ему пиццу на кефире в мультиварке!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Это какой-то шедевр!!!
dina, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Dina, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт пиццы на кефире в мультиварке!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Спасибо за рецепт пиццы на кефире в мультиварке.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))