Пицца с тыквой и копченым салом
Фото пиццы с тыквой и копченым салом
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 615 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Кастрюля для пасты, Сковорода с керамическим покрытием, Скалка, Термометр для духовки
Коллекции рецептов: простой рецепт пиццы, рецепты на сковороде, пицца с помидорами, дрожжевая пицца, вкусный рецепт итальянской кухни..
Готовим пиццу с тыквой и копченым салом
Ингредиенты на восемь порций
- Пшеничная мука 400 г
- Вода 250 мл
- Сухие дрожжи 20 г
- Тыква 500 г
- Лук репчатый 4 головки
- Растительное масло 4 столовые ложки
- Сметана 150 г
- Копченое сало 175 г
- Мускатный орех по вкусу
- Соль по вкусу
- Сыр 225 г
- Помидоры черри 12 шт.
- Зелень по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Растворить дрожжи в небольшом количестве воды, смешать с просеянной мукой, оставшейся водой и растительным маслом, посолить. Вымесить тесто и поставить подходить примерно на 30 минут.
-
Тыкву нарезать ломтиками толщиной 0,5 см, положить в небольшое количество воды, довести до кипения и продержать там 3 минуты. Затем откинуть на дуршлаг.
-
Лук очистить и нарезать полосками и обжарить на сковороде вместе с помидорами, разрезанными пополам.
-
Сметану посолить, добавить мускатный орех.
-
Тесто раскатать на смазанном маслом противне. Смазать тесто сметаной. Выложить на него ломтики тыквы, кольца лука, помидоры, полоски сала и тертый сыр. Затем посыпать свежемолотым перцем и рубленной зеленью.
-
Поставить пиццу в духовку и выпекать при температуре 180С приблизительно 40 минут до золотистого цвета.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт пиццы с тыквой и копченым салом.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт пиццы с тыквой и копченым салом!
Делала пиццу с тыквой и копченым салом на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на пиццу с тыквой и копченым салом, если бы не доверяла рецептам Колмагорова на все 100%.
Отличный рецепт:)
Обожаю пиццу с тыквой и копченым салом
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт пиццы с колбасой, тоже очень понравилось.
Девочки, пицца с тыквой и копченым салом — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Скорее бы попробовать)
Пицца с тыквой и копченым салом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Офигенно вкусно получается пиццу с тыквой и копченым салом и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Приготовила пиццу с тыквой и копченым салом на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Колмагорова, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт пиццы с тыквой и копченым салом!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
А как же мне хочется уже приготовить.
Мммммммм, вкусняга какая!