Слоеные конвертики с курицей и грибами
Фото слоеных конвертиков с курицей и грибами
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 7
- Калорий: 196 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Вкусные, румяные, хрустящие слоечки с курицей!
В выходной день побалуй своих близких такой нарядной и сытной выпечкой. При наличии размороженного теста готовится очень быстро. Пользуется успехом и у взрослых, и у детей!
Коллекции рецептов: простой рецепт выпечки.
Готовим слоеные конвертики с курицей и грибами
Ингредиенты на семь порций
- Слоёное тесто - 630 г
- Куриные грудки - 450 г
- Шампиньоны - 100 г
- Болгарский перец - 100 г
- Помидоры - 200 г
- Сметана - 80 г
- Зелень - 30 г
- Карри - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Подсолнечное масло - 1 ст.л.
- Яйца - 1 шт.
- Вода - 1 ч.л.
Как приготовить
-
Набор продуктов. Сметану лучше взять густую, домашнюю. Тесто предварительно разморозить.
-
Нагреваем в сковороде масло и обжариваем сначала грибочки, затем нарезанный квадратиками перец.
-
Куриную грудку (без кожи) кладем в кипящую подсоленную воду и варим на умеренном огне 20 минут. Вынимаем и остужаем под крышкой.
-
Затем измельчаем небольшими кусочками.
-
Помидоры рубим кубиками.
-
Зелень измельчаем.
-
Смешиваем все в миске с грибами и перцем (без масла). Посыпаем солью, специями, перемешиваем.
-
Вот такая начинка получается.
-
Теперь надо действовать быстро, потому что помидоры дадут сок и начинка может расползтись. Берем пластину теста, раскатываем ее в квадрат в одном направлении.
-
Смазываем сметанкой.
-
Кладем две столовых ложки начинки, уплотняем в один слой, оставляя свободными края.
-
Соединяем два противоположных угла.
-
И два других.
-
Аккуратно защипываем швы и кладем наши слоечки на застеленный листом противень. Смазываем яйцом, взбитым с водичкой.
-
Помещаем противень в нагретую до 220 градусов духовку и выпекаем 20 минут, до зарумянивания.
-
Выкладываем на блюдо. Теперь можно звать всех к столу. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Делала слоеные конвертики с курицей и грибами уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Как вкусно! У меня муж любитель слоеных конвертиков с курицей и грибами.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Готовила по рецепту слоеных конвертиков идеальный завтрак retseptury.ru/vypechka/sloenye-konvertiki-idealny-zavtrak, тоже замечательно получается.
Приготовила мужу слоеные конвертики с курицей и грибами.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, aleksandra99, что так же вкусно.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Впервые в жизни замахнулась на слоеные конвертики с курицей и грибами, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Aleksandra99, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Aleksandra99, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Теперь это мой любимый слоеные конвертики с курицей и грибами.
Aleksandra99, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Обалденно, вкусно! aleksandra99, вы кудесница!
Спасибо тебе, aleksandra99, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду слоеные конвертики с курицей и грибами.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Круто
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))