Очень быстрые по приготолению слойки с курицей из слоеного теста готовятся буквально на скорую руку. Это универсальная закуска для семейного обеда, праздника или пикника.
Коллекции рецептов: простой рецепт выпечки, рецепты на ужин, вкусный рецепт русской кухни..
Слоеное тесто вынуть из морозилки, накрыть пищевой пленкой и оставить до полного размораживания. Куриное филе можно пропустить через мясорубку либо очень мелко нарезать.
Лук чистить и порезать мелкими кусочками, чеснок очистить и также измельчить ножом. На сковороде разогреть 50 мл растительного масла, сложить туда лук с чесноком и обжаривать их до золотистого цвета на слабом огне.
Снять сковороду с огня и оставить остывать, зелень как можно мельче нашинковать. Смешать фарш или измельченное мясо с сырым яйцом (оставить второе для смазывания), крахмалом, луком, чесноком, всеми приправами, травами, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать.
Разделить тесто на две или четыре равные части, раскатать поочередно из каждого куска тонкий прямоугольный пласт. Смазать каждый пласт теста мясной начинкой и свернуть его в рулет. Нарезать рулет на большие куски и плотно защипать у каждого пальцами бока.
Переложить куриные слойки на противень, предварительно смазав его растительным маслом или застелив пергаментом. В небольшой мисочке взболтать одно яйцо, равномерно смазать им поверхность пирожков и отправить противень в разогретую до 180С духовку.
Выпекать слойки с курицей около получаса до готовности начинки и румяной корочки. Подавать готовые слоеные пирожки желательно теплыми. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Когда делала слойки с курицей и не сомневалась, что получится вкусно!
Zinka!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю слойки.
Очень вкусно! Люблю слойки с курицей!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Рецепт отличный!
делаю слойки с курицей регулярно.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Слойки с курицей - очень вкусно, продукты сочетаемые
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать слойки с курицей, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Zinka, это просто волшебный рецепт!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Удобная у вас инструкция по приготовлению слоек с курицей получилась
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Готовится элементарно)
Zinka!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Никогда не делала, попробую обязательно!