Саксонские творожники с яблочным муссом

16 отзывов | 
Рецепт саксонских творожников с яблочным муссом

Фото саксонских творожников с яблочным муссом

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 212 ккал
  • Кухня: Немецкая
  • Рецепт: Простой

Я очень люблю Саксонию, в частности г. Дрезден. Практически каждый год посещаю этот милый, старый, уютный, небольшой город. Традиционное сладкое блюдо саксонской кухни - творожные шарики (Quarkkaeulchen), которые подают с яблочным муссом. Сегодня я хочу вас хоть на небольшое время перенести в самую восточную часть Германии - Саксонию, край реки Эльбы и Саксонской Швейцарии.

Коллекции рецептов:   простой рецепт сырников,  вкусный рецепт немецкой кухни..

Готовим саксонские творожники с яблочным муссом

Ингредиенты на три порции

  • картофель - 400 г
  • яйцо - 2 шт.
  • мука - 3 ст.л.
  • творог - 400 банок
  • сахар - 5 ст.л.
  • лимоны - ½ шт.
  • корица - по вкусу
  • яблоки - 2 шт.
  • вода - 1 стак.
  • ванилин - по вкусу
  • манная крупа - 2 ч.л.

Как приготовить

  1. Сваренный картофель необходимо очистить и натереть на мелкой терке. Смешать его с яйцами, мукой, солью, творогом, сахаром, корицей и лимонным соком, перемешать.

  2. Разогреваем небольшое количество раст. масла, формируем шарики из теста, предварительно припудриваем руки мукой и выкладываем на сковородку, чтобы подрумянить шарики

    саксонские творожники с яблочным муссом
  3. Выкладываем на противень, выстеленный бумагой и ставим запекаться в духовку до готовности при температуре 200 градусов на 15-20 мин до готовности

  4. Яблочный мусс: чистим яблоки, нарезаем на кубики, заливаем водой и варим пока яблоки не станут мягкими. Блендером разбиваем яблоки, добавляем корицу, ванилин и ставим на газ, доводим до кипения, добавляем манку и убавляем газ, варим еще 5 мин Можно охладить, а можно сразу подавать.

    саксонские творожники с яблочным муссом

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
tasha
tasha

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

mechtanova_86
mechtanova_86

Надо попробовать приготовить саксонские творожники с яблочным муссом

edoutou
edoutou

Anastacia большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала саксонские творожники с яблочным муссом — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит саксонские творожники с яблочным муссом, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от саксонские творожники с яблочным муссом.
СПАСИБОЧКИ!

antonina
antonina

Вспомнила, еще готовила творожники с сыром и зеленью. Вкусняшка.

burnatskaya_77
burnatskaya_77

Огромное Вам спасибо!!!
саксонские творожники с яблочным муссом — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

peded
peded

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

tinka77
tinka77

Замечательный рецепт! В моей семье любят саксонские творожники с яблочным муссом
Спасибо за прекрасную идею

rurne1990
rurne1990

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

maltseva_71
maltseva_71

Я делала саксонские творожники с яблочным муссом.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

arouraled1984
arouraled1984

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

pesotskaya_92
pesotskaya_92

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

arnolyal1972
arnolyal1972

Очень интересный рецепт саксонских творожников с яблочным муссом, сегодня обязательно попробую приготовить.

Лида Шакенова
Лида Шакенова

Спасибо большое за рецепт, Anastacia.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Антоненко Полина
Антоненко Полина

Вкусняша, вкусняша!!!

hendai1977
hendai1977

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить саксонские творожники с яблочным муссом

Васенина Софья
Васенина Софья

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Похожие рецепты