Коллекции рецептов: простой рецепт сырников, красивые рецепты, рецепты на сковороде, вкусный рецепт русской кухни..
Творог необходимо перетереть через мелкое сито, чтобы сырники получились нежные. Я всегда беру именно творог, а не творожную массу, так как в нем меньше жидкости и, соответственно, требуется меньше муки.
К протертому творогу добавляем два яйца, сахар и соль и все тщательно перемешиваем
Добавляем кокосовую муку и вымешиваем тесто. Кокосовая мука отлично впитывает жидкость, поэтому требуется ее значительно меньше, чем обычной пшеничной муки.
Формируем небольшие шарики, примерно 2 см в диаметре и выкладываем их на силиконовый лист или же на стол, слегка присыпанный мукой (кокосовой)
Разогреваем сковороду с толстым дном на среднем огне. Я немного смазала сковороду сливочным маслом, хотя можно жарить сырники и на совсем сухой сковороде
Обжариваем сырники на сковороде до румяного золотистого цвета (примерно по 1-1,5 мин с каждой стороны). Будьте аккуратны, эти сырники очень нежные, поэтому переворачивать их надо очень осторожно.
Разогреваете духовку до 180 градусов. Обжаренные сырники выкладываете на противень, застеленный пергаментной бумагой. Отправляем сырники в духовку на 5-7 минут. В духовке они становятся более плотными. Если хотите более нежные сырники, то этот шаг можно пропустить:)
Украшаем сырники ягодами или любым соусом и подаем к столу:)
Комментарии к рецепту
Именно творожные сырники на кокосовой муке часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Спасибо за удивительные рецепты!
Девочки, творожные сырники на кокосовой муке объедение.
Супер.
Оксана большое спасибо!!!
Пробовала приготовить сырно-творожные сырники, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить творожные сырники на кокосовой муке.
Девочки, творожные сырники на кокосовой муке — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Оксана, рецептам.
Оксана, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех творожных сырников на кокосовой муке.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.