Простая запеканка в микроволновке

adnane1982

Рецепт простой запеканки в микроволновке

Фото простой запеканки в микроволновке

Время приготовления: 30 мин
Порций: 4
Калорий: 66 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Специальное оборудование: Микроволновка

Экспресс запеканка - идеальный вариант обеда при дефиците времени

Быстро, можно приготовить эту запеканку в микроволновке, отличное блюдо для поста (майонез постный) или для пустого холодильника.

Довольно часто делаю запеканки в духовке, но иногда нужно приготовить что-нибудь очень быстро, тогда экспериментирую с микроволновой печью и разными овощами. Очень любим именно картофельные запеканки с сочными овощами, особенно с луком, морковью, болгарским перцем, помидорами и капустой.

Коллекции рецептов: простой рецепт запеканок, простые рецепты, рецепты в микроволновке, запеканка из кабачков, запеканка из картофеля, простая запеканка.

Готовим простую запеканку в микроволновке

Ингредиенты на четыре порции

Майонез - 100 г
Перец черный молотый - по вкусу
Молотый кориандр - 0.1 ч.л.
Соль - по вкусу
Болгарский перец - 2 шт.
Кабачки - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Картошка - 4 шт.
Лук - 1 шт.

Как приготовить

Все овощи нарезаем тонкими пластинками.
Смешиваем картофель с постным майонезом, солью, перцем кориандром.
Выкладываем слой картофеля в специальную посуду для микроволновой печи, затем слоями овощи в произвольном порядке кроме помидор. Овощи солим.
Выкладываем слой картофеля и слой помидор, закрываем все последним слоем картофеля.
Ставим в микроволновую печь на 20 минут не на самый максимум, а на мощность выше средней.
Даем готовой запеканке дойти в микроволновке (не открываем и не достаем посуду).
К запеканке можно сделать овощной салат с редисом, свежим огурцом, перцем и т. д. и с любой заправкой.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

piskareva_75

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, adnane1982.

liza

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

orouroff1999

Спасибо огромное за рецепт, adnane1982!
простая запеканка в микроволновке просто супер.
Все мои подруги делают теперь простая запеканка в микроволновке по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

nika99

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

estow

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

leonova_95

Рецептик супер!!:)

Порсова Тася

Я тоже очень люблю простую запеканку в микроволновке, и особенно предпочитаю запеканку картофельную в микроволновке.

Ксюха Чичулина

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

engedi

Изумительно вкусно…