Коллекции рецептов: простой рецепт бутербродов, закуски из рыбы, бутерброды с семгой, вкусный рецепт русской кухни..
Итак, рыбку промываю под струей холодной воды. Делаю надрез вдоль хребта, отделяю филе, удаляю все косточки.
С помощью ножа освобождаю филе от шкурки.
Тонкими полосочками нарезаю филе семги (толщиной не более 1-1,5 см).
Укладываю на дно посуды (я использую керамическую кастрюльку) первый слой рыбы. Присыпаю (на глаз, щепотку-две) крупной морской солью, перцем. Повторяю слои до последнего кусочка, присыпая, естественно, каждый слой солью и перцем.
Укладываю тарелку, вверх дном, кладу груз 2 кг. Ставлю на ночь в прохладное место.
Утром, на завтрак, готовлю бутерброды к чаю. Режу свежий белый хлеб, кладу сверху кусочек рыбы.
...
Приятного аппетита
Комментарии к рецепту
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Спасибо, Алексей1!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить бутерброды с малосольной семгой,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Наконец то сделала бутерброды с малосольной семгой- объедение!!!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без бутербродов с малосольной семгой не обходится!
Все понятно и наглядно.
Готовить с Алексей1 одно удовольствие!
Попробуйте рецепт retseptury.ru/zakuski/buterbrody/buterbrody-s-forshmakom, это просто и вкусно.
Алексей1, сделала сегодня бутерброды с малосольной семгой.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Чудненький рецепт)))
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибо!
Очень замечательный рецепт бутербродов с малосольной семгой.
Вкусна