Норвежские бутерброды с рыбой смерребред
Фото норвежских бутербродов с рыбой смерребред
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 500 ккал
- Кухня: Норвежская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Сотейник, Мандолина
Смерребред это классический норвежский бутерброд с рыбой на черном хлебе. Норвежцы не мыслят завтраки и бранчи без этой закуски. Видов таких бутербродов больше тысячи. В ресторанах их подают как яркий и вкусный комплимент от шеф-повара. Предлагаемый рецепт описывает классический вариант приготовления. Это первый смерребред, который стал известен за пределами Норвегии.
Коллекции рецептов: простой рецепт бутербродов, закуска из лука, закуски из сыра, закуска из огурцов, закуски из рыбы, бутерброды с красной рыбой, бутерброды со шпротами, вкусный рецепт норвежской кухни..
Готовим норвежские бутерброды с рыбой смерребред
Ингредиенты на четыре порции
- Ржаной хлеб 4 куска
- Шпроты 8 шт.
- Плавленый сырок 3 шт.
- Маринованные огурцы 200 г
- Сладкий красный лук 1 головка
- Шнитт-лук 1 пучок
- Перепелиный желток 4 шт.
- Редис 4 шт.
Как приготовить
-
Расплавить сыр в сотейнике, добавив 2-3 ст. л. воды, до состояния соуса.
-
Нарезать маринованные огурцы мелкими кубиками. Cмешать сырную массу и огурцы.
-
Выложить сырную массу на хлеб. Сверху по две рыбки шпротов.
-
Нарезать красный лук тонкими кольцами и выложить на рыбу.
-
Отделить желток от белка. Вложить желток в луковое кольцо.
-
Нарезать редис тонкими кружочками и выложить на бутерброд.
-
Посыпать мелко рубленным шнитт-луком.
Смерребред это классический норвежский бутерброд с рыбой на черном хлебе. Норвежцы не мыслят завтраки и бранчи без этой закуски. Видов таких бутербродов больше тысячи. В ресторанах их подают как яркий и вкусный комплимент от шеф-повара. Предлагаемый рецепт описывает классический вариант приготовления. Это первый смерребред, который стал известен за пределами Норвегии.
Комментарии к рецепту
Мой любимый человек очень любит норвежские бутерброды с рыбой смерребред и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Даша, огромное спасибо за норвежские бутерброды с рыбой смерребред!
Получилось с первого раза.
Спасибо, замечательный рецептик, норвежские бутерброды с рыбой смерребред класс!
Сделала норвежские бутерброды с рыбой смерребред впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт бутербродов с красной рыбой и огурцом - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить норвежских бутербродов с рыбой смерребред.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Сделала норвежские бутерброды с рыбой смерребред всё было очень вкусно отличный рецептик
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Будем пробовать!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Обалденно:)
спасибо за идейку норвежских бутербродов с рыбой смерребред.
За рецепт спасибо
Даша, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала норвежские бутерброды с рыбой смерребред по вашему рецепту, получилось сразу.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные норвежские бутерброды с рыбой смерребред! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Вкусно
Даша, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать норвежские бутерброды с рыбой смерребред к домашнему празднику.