Диетический омлет в духовке
Фото диетического омлета в духовке
- Время приготовления: 20 мин
- Время подготовки: 25 мин
- Порций: 3
- Калорий: 193 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Завтрак, Перекус, Ужин
Любой омлет или яичница - отличное блюдо для перекуса или полноценного приема пищи. Оно питательное и готовится быстро.
Помимо традиционного добавления молока в этот раз я решила использовать овсяные хлопья и максимум имеющейся зелени.
А еще - сыр:) С ним все вкуснее!
Кроме того, омлет я решила не жарить как обычно - на сковороде, а запечь в духовке. Форму для этого можно выбрать любую, главное - угадать с размером.
В принципе, даже высокий омлет в духовке пропечется, просто ему потребуется чуть больше времени.
Коллекции рецептов: простой рецепт омлета, рецепты на ужин, закуска из яиц, закуска из лука, рецепты в духовке, диетические рецепты, омлет в духовке.
Готовим диетический омлет в духовке
Ингредиенты на три порции
- Яйца 4 шт.
- Овсяные хлопья 6 ст.л.
- Молоко 1 стак.
- Сыр твердый 100 г
- Сливочное масло 20 г
- Зелёный лук 0,5 пучков
- Свежий укроп 0,5 пучков
- Листовой салат 0,5 пучков
- Смесь перцев 2 щепотки
- Соль 2 щепотки
Как приготовить
-
Первым делом я смазала сливочным маслом холодную форму для запекания.
-
На дно формы равномерно высыпала традиционные овсяные хлопья (в принципе, можно взять и быстрого приготовления).
-
В отдельную посуду разбила яйца. Перемолола к ним смесь перцев и добавила соль.
-
Влила к яйцам молоко. Хорошо размешала.
-
Полученной массой аккуратно залила овсяные хлопья. Оставила так на 15 минут.
-
За это время подготовила зелень - вымыла, обсушила и порубила ножом. Когда 15 минут истекли и хлопья немного набухли, выложила листовой салат.
-
Добавила укроп и зеленый лук.
-
Поставила форму в заранее разогретую до 200°C духовку на 10 минут. Вынула.
-
Присыпала сверху крупно натертым сыром.
-
Вернула форму в духовку еще минут на 7.
-
Дала омлету остыть минут 5. Вот и все! Можно делить на 3-4 порции и подавать. Получается вкусно и полезно!
Комментарии к рецепту
Репьёва, спасибо за рецепт диетического омлета в духовке! Обязательно приготовлю :)
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Когда делала диетический омлет в духовке и не сомневалась, что получится вкусно!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Думаю, очень вкусно.
Я обязательно на днях попробую твой вариант диетического омлета в духовке
Отличный вариант приготовления диетического омлета в духовке.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Можно похвастаюсь? Сделала омлет с цветной капустой в духовке - так здорово!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала диетический омлет в духовке,очень понравилось.Спасибо.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Приготовила!!!
Репьёва, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!