Самса
Фото самсы
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 40 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт самсы, закуска из лука.
Готовим самсу
Ингредиенты на пять порций
- 5-6 луковиц
- 1 картошка
- 400-500г фарша
- 2 рулона или рулета слоёного теста
- специи
- соль
- перец чёрный
- перец красный
- молотый кориандр
- кунжут
Как приготовить
-
Итак мне понадобилось:
-
5-6 луковиц
-
один картошка
-
400-500грамм фарша (у меня был смешанный, свиной и говяжий)
-
2 рулона или рулета слоенного теста
-
специи по вкусу, я добавил соль, перец черный и красный, и немного молотого кориандра
-
Можно немного кунжута
-
Дальше мясо в миску и включаем разогреваться духовку градусов на 180-200
-
-
Лучок режем не мелко, примерно так
-
-
Картошку кубиками вот так (можно конечно и без нее, но мне так больше нравится)
-
-
Все это в миску к фаршу
-
-
Тщательно перемешиваем не забывая про соль и специи
-
-
Разворачиваем тесто и режим на квадраты
-
-
Раскладываем наш фарш
-
-
Крепко и надежно залепляем края. Получаются вот такие треугольники
-
Складываем на противень и посыпаем кунжутом (можно и без кунжута)
-
-
И в духовку на минут 20-30
-
-
Пока первая партия выпекается доделываем вторую и завариваем чай (можно конечно что нибудь и покрепче но завтра на работу)
-
-
Ну вот и все.
-
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для самсы с тыквой.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала самсу для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Спасибо, Потапкина!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим самсу как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю самсу.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили самсу вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Готовила самсу на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит самсу:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*