Сырные палочки с кунжутом

8 отзывов |  Видео | 
Рецепт сырных палочек с кунжутом

Фото сырных палочек с кунжутом

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 331 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Порадуйте взрослых и детей вкусными хрустяшками!

Палочки получаются очень вкусными, хрустящие, ароматные и сырные! Палочки прекрасно подойдут к пиву, правда к пиву они у нас не дожили, были съедены все практически сразу.

Коллекции рецептов:   простой рецепт закусок,  легкие рецепты,  домашние рецепты,  закуска из яиц,  закуски из сыра,  закуска из творога.

Готовим сырные палочки с кунжутом

Ингредиенты на пять порций

  • Сливочное масло - 80 г
  • Творог - 135 г
  • Пшеничная мука - 110 г
  • Твёрдый сыр - 70 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Сахар - 0.5 ст.л.
  • Соль - 0.3 ч.л.
  • Кунжут - по вкусу

Как приготовить

  1. Все что нам потребуется.

  2. В чаше комбайна смешиваем муку, творог, сливочное масло (холодное), сахар и соль, по желанию можно добавить немного молотой паприки, сушенных трав или молотый перец.

    сырные палочки с кунжутом
  3. Вот такая у нас влажная крошка получается.

    сырные палочки с кунжутом
  4. Собираем комочки в шар теста и отправляем в холодильник на 30-40 минут (можно и на дольше).

    сырные палочки с кунжутом
  5. Сыр натираем на терке. Отдохнувшее тесто достаем с холодильника и раскатываем в пласт. На одну половину теста выкладываем часть сыра (1/3).

    сырные палочки с кунжутом
  6. Накрываем второй половиной теста. Получившейся кусок вновь раскатываем, вновь выкладываем часть сыра и накрываем второй половиной теста, всего делаем так 3-4 раза. Таким образом мы делаем слоеную структуру.

    сырные палочки с кунжутом
  7. Тесто раскатываем в прямоугольник толщиной около 5-7 мм.

    сырные палочки с кунжутом
  8. Нарезаем тесто на полосочки или если хотите формочками для печенья можете вырезать разные фигурки (но на полосочки и проще и быстрее:.

    сырные палочки с кунжутом
  9. Подготовленные палочки выкладываем на противень, смазываем яйцом (я использовала только белок), а сверху посыпаем кунжутом. Для посыпки можете использовать семечки льна, мак, семена подсолнечника или сушенные травы, в общем все, что окажется под рукой.

    сырные палочки с кунжутом
  10. Выпекаем палочки в разогретой до 200 С духовке около 15-20 минут, до яркой золотистой корочки. Даем палочкам слегка остыть и подаем к столу, приятного аппетита!

    сырные палочки с кунжутом

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Щеткина Анастасия
Щеткина Анастасия

Орбелян, огромное спасибо за сырные палочки с кунжутом!
Получилось с первого раза.

Инга Султангалиева
Инга Султангалиева

Какая вкусняшка!

yurrorrou
yurrorrou

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

gomon_81
gomon_81

Красив, спасибо. А я в http://retseptury.ru/zakuski/krabovye-palochki-farshirovannye делала.

lizaveta77
lizaveta77

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

Лиса Жужлева
Лиса Жужлева

Очень понравился состав сырных палочек с кунжутом, все отлично должно сочетаться!

Полли Подлесных
Полли Подлесных

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

sofya
sofya

Обалденно:)
спасибо за идейку сырных палочек с кунжутом.

Похожие рецепты