Жульен
Фото жульена
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 147 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Вот-выполнила обещание:)
Коллекции рецептов: простой рецепт жюльенов, закуски из курицы, вкусный рецепт домашней кухни..
Готовим жульена
Ингредиенты на одна порция
- филе курицы - 1 пачка
- сметана - ½ пачки
- молоко - 1 стак.
- сыр голландский - 300 г
- соль - 1 щепотка
Как приготовить
-
Хорошо помыть шампиньоны и снять кожуру, порезать так, чтобы получилась характерная форма грибов (как на фото).
-
Мелко нарезать лук.
-
Грибы положить в сковордку без масла и выпарить всю жидкость, затем добавить масло и нашинкованный лук, обжарить лук с грибами до свето-золотистого цвета. Не солить!
-
Филе курицы порезать некрупными кусочками, на другой сковородке обжарить (на сливочном масле), посолить, и добавить 1 столовую ложку муки и перемешать, до получения светло-золотистого цвета.
-
Соединить содержимое двух сковородок, добавить 1/2 пачки сметаны, 1-2 минуты подержать на огне, затем добавить 4 столовые ложки майонеза и 1 стакан молока. Перемешать, подождать пока выпарится молоко.
-
Выложить эту массу в форму для запекания, сверху высыпать голландский сыр (через крупную терку) и положить в духовку при 200 градусов на 8-10 минут (пока голландский сыр не станет светло-золотистого цвета). Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Жюльены
Комментарии к рецепту
Как вкусно! У меня муж любитель жульена.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо, рецептик замечательный
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Огооо спасибо девочки.
Прикольно, вот чего-чего, а постный борщ с килькой я не готовила) надо попробовать.
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Скажу честно: не возлагала больших надежд на жульена (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту жульена... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Увидев рецепт жульена и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Искала жульена, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Прекрасный рецепт жульена!
Лучше делать жульена строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Делаю жульена который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!