Рецепт нежного жульена с шампиньонами под сливочным соусом с золотистой корочкой из сыра.
Коллекции рецептов: простой рецепт жюльенов, классические рецепты, закуска из лука, закуски с грибами, закуска из шампиньонов.
Лук мелко нашинковать и обжарить на растительном масле.
Добавить соломкой порезанные грибы шампиньоны и обжаривать 2-3 минуты. Посолить.
Разложить в формочки для запекания или кокотницы.
На сухой сковороде обжарить муку до коричневого цвета, понемногу добавлять теплые сливки и помешивать венчиком, добавить сливочное масло.
Когда соус загустеет, посолить и залить в формочки.
Посыпать тертым сыром.
Поставить в разогретую до 200 градусов С духовку на 5 минут, до образования сырной корочки.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
По совету коллеги приготовила этот жульена с грибами.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Ой...как вкусно!!! Обожаю жульена с грибами!!!!
Сижу сейчас, доедаю жульена с грибами.
Очень вкусно, мне понравилось.
С фото, да еще и пошагово как грибной супчик.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Zherebtsova_99 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Первый раз приготовила жульена с грибами!
zherebtsova_99-СУПЕР!!!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик жульена с грибами
Zherebtsova_99!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Шикарный рецепт жульена с грибами!
Приготовила мужу на день варенья!
Я сделала жульена с грибами, все получилось очень даже..!
zherebtsova_99, спасибо большое!!
Очень давно приметила этот рецептик жульена с грибами.
Получилось просто чудесно!
zherebtsova_99 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Обязательно попробую жульена с грибами, это вкусно.
Zherebtsova_99, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
жульен с грибами просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать жульена с грибами, но вышло вкусно!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала жульена с грибами «минимум усилий и максимум удовольствия»!