Клубничный сорбет с белком

19 отзывов | 
Рецепт клубничного сорбета с белком

Фото клубничного сорбета с белком

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 162 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Блендер

Коллекции рецептов:   простой рецепт десертов,  домашние рецепты,  красивые рецепты,  вкусный рецепт итальянской кухни..

Готовим клубничного сорбета с белком

Ингредиенты на четыре порции

  • Сахар 100 г
  • Клубника 500 г
  • Яичный белок 2 шт.

Как приготовить

  1. 150 грамм сахара размешать в 200 мл воды и довести до кипения. Варить примерно 5 минут. Оставить остужаться.

  2. Добавить нарезанную клубнику и блендером перемешать в пюре.

  3. Процедить через ситечко, чтобы избавиться от зерен.

  4. Взбить белки до пиков и перемешать с пюре.

  5. Убрать в морозилку на час, после чего перемешать. Затем перемешать с интервалом в час еще 2-3 раза.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
andreyanycheva_87
andreyanycheva_87

Очень очень вкусно получилось!!!

Глушенко Даша
Глушенко Даша

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать клубничного сорбета с белком, но вышло вкусно!

solyil
solyil

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Урянская Зинка
Урянская Зинка

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

akabarry2003
akabarry2003

Заприметила новый рецепт клубничного крема, но вот еще руки не дошли.

Коровина Вита
Коровина Вита

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

olesya
olesya

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Дивенская Вера
Дивенская Вера

Сделала сегодня клубничного сорбета с белком.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

ideato
ideato

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Polina, рецептам.

Красноярова Люда
Красноярова Люда

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

yesad
yesad

Рецепт отличный!
делаю клубничного сорбета с белком регулярно.

Абулхаева Гала
Абулхаева Гала

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

airdj1974
airdj1974

Клубничный сорбет с белком для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

salla
salla

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Дворченко Нюта
Дворченко Нюта

Отлично, клубничный сорбет с белком — супер, понравилось всем!

Воротилова Софья
Воротилова Софья

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

orouroff1999
orouroff1999

Наконец то сделала клубничного сорбета с белком- объедение!!!

koulida
koulida

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с клубничным сорбетом с белком!

entent
entent

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит клубничного сорбета с белком, оценили.

Похожие рецепты