Лимонный сорбет с мятой
Фото лимонного сорбета с мятой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 72 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт десертов, вкусный рецепт домашней кухни..
Готовим лимонного сорбета с мятой
Ингредиенты на одна порция
- органические лимоны - 2 шт.
- фильтрованная вода BRITA - 300 мл
- сахар - 150 г
- яичные белки - 1 шт.
- мята - 11 листьев
Как приготовить
-
Помойте органические лимоны фильтрованной водой BRITA, мелко натрите кожуру на терке. Вскипятите 300 мл фильтрованной воды BRITA, перемешанную с сахаром и лимонной кожурой, до полного растворения сахара. Оставьте остывать.
-
Выжмите лимонный сок. Взбивай яичный белок, пока он не загустеет. Смешайте с лимонным соком и сахарным сиропом. Поместите в миску и поставьте в холодильник на 2,5-3 часа и перемешивайте каждые полчаса.
-
Пока смесь остывает, помойте и очистите мяту. Отделите листья и мелко их нарежьте. За 20-30 минут до готовности лимонного шербета, добавьте в него мяту. Распределите шербет на 4 стакана. Украсьте мятными листочками, ломтиками лимона или лимонной кожурой.
Комментарии к рецепту
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать лимонного сорбета с мятой, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт retseptury.ru/deserty/morozhenoe/klubnichnoe-morozhenoe-s-myatoi, тоже очень понравилось.
Кому посчастливилось отведать лимонного сорбета с мятой — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Спасибо за рецепт, готовила лимонного сорбета с мятой на день рождения сестры
Всем понравилось
Спасибо за рецепт!
Делаю лимонного сорбета с мятой уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Катарина громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Спасибо Катарина за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Рецепт весьма кстати!
Катарина, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.