Зимний пудинг с сушеными грушами
Фото зимнего пудинга с сушеными грушами
- Время приготовления: 4 ч
- Порций: 8
- Калорий: 172 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Нежный зимний пудинг удивит тебя приятным и насыщенным вкусом!
Коллекции рецептов: простой рецепт десертов.
Готовим зимний пудинг с сушеными грушами
Ингредиенты на восемь порций
Для основы:
- Хлеб - 500 г
- Молоко - 1 л
- Яйца - 4 шт.
- Сахар - 0.75 стак. (200 мл)
- Виски - 2 ст.л.
- Ванилин - 2 ч.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
- Мускатный орех - 1 ч.л.
- Груши - 450 г
Как приготовить
-
Если хлеб не черствый, нарезать его ломтиками и слегка подрумянить в духовке (около 10 минут при 150 градусах). Поломать на кусочки.
-
Миксером взбить молоко, яйца, сахар, виски, ванилин, соль и мускатный орех. В большую кастрюлю насыпать крошеный хлеб и сухофрукты и залить молочной смесью. Накрыть крышкой и варить на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы хлеб полностью пропитался 3,5 часа. Снять с огня и охладить в течение 20 минут.
-
Тем временем обжарить на сковороде орехи до ароматного запаха, около 10 минут. Осудить и измельчить.
-
Переложить готовый зимний пудинг в пиалы и посыпать каждую порцию сахаром с корицей и орехами. Подавать на стол со взбитыми сливками или йогуртом.
Комментарии к рецепту
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Я слабо разбираюсь в зимнем пудинге с сушеными грушами, но с этим рецептом вышло очень здорово!
По совету коллеги приготовила этот зимний пудинг с сушеными грушами.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Попробуйте приготовить манный пудинг, там все по шагам расписано.
Валентина, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант зимнего пудинга с сушеными грушами.
Мне он нравится больше других.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом зимним пудингом с сушеными грушами!
Спасибо Валентина за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
У меня зимний пудинг с сушеными грушами прямо как на картинке!
получилось шикарно, Валентина спасибо за рецептик!!!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Ох, какая вкуснятина!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже зимний пудинг с сушеными грушами получается здорово!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)