Смородиново-йогуртовое мороженое диетическое
Фото смородинова-йогуртового мороженого диетического
- Время приготовления: 6 ч 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 142 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Замораживать, охлаждать
- Повод: Полдник, День влюбленных, День рождения, Семейный праздник
Натуральное, ягодное, с насыщенным вкусом и цветом мороженое - самый лучший летний десерт. В отличии от жирного сливочного мороженого имеет легкий вкус и диетический состав. Понравится и детям, и взрослым.
Готовится легко и быстро, при минимуме затрат и усилий - получаем максимальный результат при минимальных калориях. Теперь не нужно себя ограничивать в десертах. Угощайтесь! =)
На конкурс Волшебное лукошко
Коллекции рецептов: простой рецепт мороженого, праздничные рецепты, рецепты на день рождения, диетические рецепты.
Готовим смородиново-йогуртовое мороженое диетическое
Ингредиенты на две порции
- смородина черная 1 стак.
- йогурт натуральный 125 мл
- ванильный сахар 10 г
- листья мяты 5 шт.
- сахар 2 ст.л.
- соль 1 щеп
- белок яичный 2 шт
Как приготовить
-
Смородину перебрать, вымыть, дать протряхнуть. Можно использовать замороженную смородину. Предварительно не размораживаем. Взбить хорошо смородину с сахаром в блендере.
-
Листья мяты вымыть, дать протряхнуть. p.s. На фото больше листиков. Берем немного - 5-6 листиков. Остальные ушли для другого рецепта. ;)
-
В чашу блендера к смородине добавляем йогурт, ванильный сахар, соль, листья мяты. Хорошо взбиваем в однородную массу.
-
Взбиваем белки до крепких пиков. p.s. Этот шаг можно упустить. Вкус морожено станет ничуть не хуже. Белки просто делают его консистенцию более нежной и воздушной.
-
В смородиновое пюре вводим аккуратно взбитый белок. Аккуратно перемешиваем лопаткой движением сверху вниз.
-
Перекладываем готовую массу в контейнер. Отправляем в морозильную камеру замораживаться на 6 час.
-
Каждый час достаем контейнер и взбиваем массу миксером или блендером.
-
Готовое мороженое ложкой для мороженого раскладываем по креманкам.
-
Украшаем ягодками и листиками мяты. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо, Плешакова, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибо вам, Плешакова, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для смородинова-йогуртового мороженого диетического уже имеются в наличии.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Что думаете о рецептике домашнего диетического мороженого retseptury.ru/deserty/morozhenoe/domashnee-dieticheskoe-morozhenoe?
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать смородиново-йогуртовое мороженое диетическое просто.
Спасибо за рецепт)))
Делаю смородиново-йогуртовое мороженое диетическое который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать смородиново-йогуртовое мороженое диетическое, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Спасибо большое! Буду пробовать!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Искала рецепт смородинова-йогуртового мороженого диетического и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить смородиново-йогуртовое мороженое диетическое
Плешакова!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Спасибо большое за рецепт смородинова-йогуртового мороженого диетического.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю смородиново-йогуртовое мороженое диетическое.