Мятное желе с корицей
Фото мятного желе с корицей
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 489 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт десертов.
Готовим мятное желе с корицей
Ингредиенты на восемь порций
- мята — 400 г
- сахар — 500 г
- вода — 200 мл
- сок лимонный — 50 мл
- пектин — 50 г
- имбирь
- кислота лимонная
- корица
Как приготовить
-
Готовим сахарный сироп. Ставим сотейник на огонь. Высыпаем сахар в сотейник. Вливаем немного воды. Перемешиваем. Убавляем огонь.
-
2. Очищаем два сантиметра имбиря. Нарезаем на слайсы. Добавляем в сотейник. Время от времени добавляем воду, чтобы сахар не загустел.
-
3. Кладем в сотейник листья мяты. Перемешиваем. Добавляем немного лимонной кислоты и сок половины лимона. Перемешиваем.
-
4. Снимаем мятное желе с огня. Разводим пектин в холодной воде. Вливаем в сотейник. Перемешиваем.
-
5. Ставим банки вверх дном в кипящую воду. Стерилизуем в течение 10 минут. Выливаем мятное желе в банку.
-
6. Добавляем палочку корицы. Закрываем. Остужаем и ставим в холодильник. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт! Спасибо, yaroslava79. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Хороший рецептик! :)
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать мятное желе с корицей к домашнему празднику.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали мятное желе с корицей. Спасибо за рецепт!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится сметанное желе.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Спасибо большое! Буду пробовать!
Я приготовила мятное желе с корицей для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А мятное желе с корицей не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Сделала мятное желе с корицей всё было очень вкусно отличный рецептик
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Как же хочется мятного желе с корицей!!!
Для мятного желе с корицей вроде не сложно, можно попробовать.
Yaroslava79, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!