Яблочная пастила

21 отзыв | 
Рецепт яблочной пастилы

Фото яблочной пастилы

  • Время приготовления: 2 ч 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 485 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный
  • Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты

Заботящиеся о целости зубов детей родители не должны давать им конфеты, шоколадные яйца и леденцы на палочках. Теперь представьте себе, как тяжело приходится таким правильным родителям. Дети-то жаждут сладенького! Вот прекрасный выход из положения. Только начинайте с ясельного возраста - а то потом с конфет не переучите.

Коллекции рецептов:   несложный рецепт десертов.

Готовим яблочную пастилу

Ингредиенты на четыре порции

  • кисло-сладкие яблоки зимних сортов
  • очищенные обжаренные грецкие орехи
  • сахар по желанию

Как приготовить

  1. Яблоки очистите от кожуры и крупно порежьте. Орехи измельчите. В большую кастрюлю с толстым дном влейте 1 стакан воды, добавьте яблоки и варите под крышкой на медленном огне, постоянно помешивая. Когда яблоки станут мягкими, разомните их в пюре, используя толкушку или блендер. Следите за тем, чтобы не было комков. По желанию можно добавить сахар и еще поварить, чтобы сахар растворился. Добавьте орехи. Готовое пюре намажьте на деревянные доски или бумагу для выпечки и сушите в хорошо проветриваемом помещении 2-3 дня. Если поверхность пастилы уже выглядит сухой, то ее надо аккуратно перевернуть и посушить с другой стороны еще полдня.

  2. Храните пастилу большими пластами, завернутой в бумагу в сухом и прохладном месте. Или же нарежьте пастилу кусочками любой формы, посыпьте сахаром или сахарной пудрой и в таком виде храните до употребления. Можно также сложить ее в стерилизованные банки и закрыть крышками.

    яблочная пастила

В пастилу можно добавить измельченные ядра фундука, миндаля или кэшью, а так же поджаренные и измельченные апельсиновые корки. Но даже и без них домашняя яблочная пастила будет чудесной вещью.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
unkimpor1981
unkimpor1981

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Кобелева Варя
Кобелева Варя

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

sifuga
sifuga

Очень люблю яблочную пастилу, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

yulyasha94
yulyasha94

Вот сейчас по Вашему рецепту, polina91, делаю это чудо чудное;)

Хазиева Татьяна
Хазиева Татьяна

Polina91, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

margarita
margarita

Polina91 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

otsoslofu1989
otsoslofu1989

Приготовила retseptury.ru/sousy/petro-yablochnaya-bomba-sous, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

lizaveta
lizaveta

Очень простой рецепт яблочной пастилы, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть яблочной пастилы из магазина.;)
Спасибо Вам, polina91, за рецепты.

Кристина Пастушенко
Кристина Пастушенко

Как же аппетитно.

Матвиенко Тоня
Матвиенко Тоня

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Рахманиан Юля
Рахманиан Юля

Яблочная пастила — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

eremail
eremail

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

dzhulyetta79
dzhulyetta79

Спасибочки!
Очень вкусненько)

alist
alist

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

Саламашенко Виолетта
Саламашенко Виолетта

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

gance1976
gance1976

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

aticlimi1986
aticlimi1986

Отличная тема:) уже в закладке.

narantede
narantede

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю яблочную пастилу

Терпелова Вита
Терпелова Вита

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

ofrouptin
ofrouptin

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать яблочную пастилу)))

ksyusha71
ksyusha71

Ну и красота яблочная пастила!!!
Обязательно попробую сделать!

Похожие рецепты