Картофель дофине

vychegzhanina_87

15 отзывов |

Фото картофеля дофине

Время приготовления: 1 ч
Порций: 4
Калорий: 164 ккал
Кухня: Французская
Рецепт: Простой
Способ приготовления: Выпекать
Повод: Обед, Ужин, Семейный праздник

Ну ооооооочень нежная картошечка. рекомендую.!

Коллекции рецептов: простой рецепт гарниров, рецепты на ужин, праздничные рецепты, вкусный рецепт французской кухни..

Готовим картофель дофине

Ингредиенты на четыре порции

картофель 1 кг
молоко 500 мл
зубчик чеснока 1 шт.
масло сливочное по вкусу
сливки жирные 150 мл
сыр 100 г
соль и перец по вкусу
мускатный орех молотый по вкусу
сухие французские травы по вкусу

Как приготовить

картофель очистить и нарезать дольками
в молоко добавляем соль, перец, французские сухие травы, мускатный орех и доводим до кипения
картофель отправляем в молоко и снова доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим на медленном огне 10-15 минут
форму натираем разрезанным пополам зубчиком чеснока и смазываем маслом
шумовкой выкладываем картофель в форму для запекания к молоку добавляем сливки и доводим все это до кипения заливаем молоком со сливками картофель посыпаем сыром и отправляем на 40 минут в духовку при 200 градусах

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

Элла Краличева

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Кристина Пастушенко

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Полина Муру

Vychegzhanina_87, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

alena80

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Дария Кузюкова

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

vera97

Кульно

pineker_86

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

ededo1972

Vychegzhanina_87, тут ещё картофель орегано.

Элла Краличева

Рецепт картофеля дофине суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!