Картофель со шпинатом
Фото картофеля со шпинатом
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 5
- Калорий: 265 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Очень нежная, необыкновенно ароматная картошечка с помидорками.
Коллекции рецептов: простой рецепт гарниров.
Готовим картофель со шпинатом
Ингредиенты на пять порций
- картофель 4 шт.
- помидор 2 шт.
- шпинат свежий (или 4 кубика замороженного) большой пучок
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 2 зубчика
- кориандр и зерна горчицы по 1 ч.л.
- масло растительное рафинированное
- соль
Как приготовить
-
Если Вы используете свежий шпинат, то замочите его в холодной подсоленной воде на 20 мин Картофель очистить, каждый клубень разрезать на 4 части. В глубокой сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить на нем картофель до золотистого цвета. Репчатый лук очистить, нарезать крупными дольками и обжарить в отдельной сковороде на растительном масле. Обжаренный лук переложить в сковороду с картофелем. Зубчики чеснока очистить, мелко нарезать и положить к овощам. Добавить зерна горчицы и кориандр, перемещать и готовить еще минуту. Если вы используете замороженный шпинат, то кладите его на этом этапе, если свежий - то добавляйте в самом конце вместе с помидорами. Влить в сковороду немного горячей воды, накрыть крышкой и тушить в течение 10 мин Помидоры нарезать крупными кусочками, выложить в сковороду, посолить по вкусу и тушить все вместе еще 2 минутки.
Комментарии к рецепту
Мама сделала картофель со шпинатом!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Anggi, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт картофеля со шпинатом.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
рис с горгонзолой, шампиньонами и шпинатом готовила, а картофель со шпинатом еще нет. Надо попробовать.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Очень люблю картофель со шпинатом, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Я слабо разбираюсь в картофеле со шпинатом, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Рецепт просто бомба!!!!
картофель со шпинатом готовить просто и не долго!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить картофель со шпинатом на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что картофель со шпинатом — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила картофель со шпинатом.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Круто