Картофель в сливочном масле

7 отзывов | 
Рецепт картофеля в сливочном масле

Фото картофеля в сливочном масле

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 178 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Рецепт от итальянского шеф-повара Andrew Carmellini. Блюдо очень богатое, сытное и вкусное, на мой взгляд, больше подходит для праздничного стола.

Коллекции рецептов:   простой рецепт гарниров,  вкусный рецепт итальянской кухни..

Готовим картофель в сливочном масле

Ингредиенты на четыре порции

  • тимьян - 1 шт.
  • розмарин - 1
  • перец черный - ½ ч.л.
  • соль морская - по вкусу

Как приготовить

  1. Разогреть духовку до 230г Картофель порезать слайсером или вручную пластинками. Отложить.

  2. Слив. масло растопить на паровой бане.

    картофель в сливочном масле
  3. Когда слив. масло растает, добавить к нему картофель и все перемешать. Добавить тимьян, розмарин, 1/2 ч. л морской соли, черн. перец и чеснок. Выложить все на сковороду. Готовить примерно 20 мин на плите.

    картофель в сливочном масле
  4. Затем картофель и все содержимое выкладываем в жаропрочную посуду. И ставим в духовку на 30 мин

    картофель в сливочном масле
  5. Готовый картофель солим, перчим и подаем к столу порционно или одним блюдом.

    картофель в сливочном масле
  6. ...

    картофель в сливочном масле

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
nedun1998
nedun1998

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать картофель в сливочном масле)))

atofr
atofr

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

belyaeva_70
belyaeva_70

Сижу сейчас, доедаю картофель в сливочном масле.
Очень вкусно, мне понравилось.

Тахировна Нина
Тахировна Нина

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

ilorenea
ilorenea

Несу свеженькое! Рецепт retseptury.ru/goryachee/garniry/kartofel-oregano, обязательно к ознакомлению).

nadya
nadya

Вкусно)) меня захвалили

repak_71
repak_71

Так захотелось картофеля в сливочном масле, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Похожие рецепты