Рис отварной рассыпчатый

karolina

Фото риса отварного рассыпчатого

Время приготовления: 30 мин
Порций: 3
Калорий: 160 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Вегетарианство: Диетические рецепты
Повод: На обед, На ужин, На скорую руку

Рис хорош в любом виде. Он вкусен и в виде плова, и ризотто, и каши, и в салате, и в голубцах. Применение его разнообразно. Я вам расскажу, как приготовить рис отварной рассыпчатый.

Коллекции рецептов: простой рецепт гарниров, рецепты на ужин, рецепты на скорую руку.

Готовим рис отварной рассыпчатый

Ингредиенты на три порции

Вода — 2 стак.
Рис — 1 стак.
Сливочное масло — 2 ст.л.
Соль — По вкусу

Как приготовить

Налейте в кастрюлю воду и поставьте на огонь. Доведите до кипения.
Хорошо промойте рис большим количеством воды. Вода должна быть прозрачной.
Положите рис в кастрюлю в кипящую воду, добавьте соль.
Варите на слабом огне до готовности (20-25 минут в зависимости от сорта риса).5 Готовый рис откиньте на дуршлаг и промойте водой из чайника.
Пока рис находится на промывке, в кастрюлю добавьте масло. Перебросьте в него рис и хорошо перемешайте.
Приятного аппетита!

Несмотря на кажущуюся простоту приготовления, в этом деле есть свои тонкости. В первую очередь обратите внимание на посуду, в которой готовится рис. Она не должна быть эмалированной. Перед приготовлением рис нужно очень хорошо промыть под проточной водой, чтобы из него вымылся крахмал.