Картофельно-морковное пюре

nadya

Фото картофельно-морковного пюре

Время приготовления: 60 мин
Порций: 6
Калорий: 270 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Повод: На обед, На ужин, Для детей, От 1 года

Картофельно-морковное пюре можно использовать в качестве легкого и полезного гарнира к мясным или рыбным блюдам. Более того, это отличный вариант питания для малышей, которые еще не научились жевать.

Коллекции рецептов: простой рецепт горячего, рецепты на ужин, легкие рецепты, красивые рецепты.

Готовим картофельно-морковное пюре

Ингредиенты на шесть порций

Картофель — 700 г
Морковь — 300 г
Соль — 1 ч.л.
Масло сливочное — 70 г
Молоко — 1 стак.

Как приготовить

Морковку очистите и вымойте. Нарежьте крупными кусками и положите в кастрюльку или казанок.
Картошку почистите от кожуры, вымойте и также нарежьте на большие кусочки. Выложите клубни к морковке. Залейте овощи водой так, чтобы она их полностью покрывала. Добавьте соль. Если вы готовите маленьким детям, то можете уменьшить ее количество или не класть соль вовсе. Накройте посуду крышкой, доведите до кипения и варите сорок минут.
По истечении положенного времени, когда овощи полностью приготовятся, слейте с них воду. Добавьте к овощам сливочное масло и нежирное молоко. Если вы желаете сделать постное блюдо, то вместо молочка используйте отвар от морковки с картошкой, а вместо сливочного растительное маслице.
При помощи толкушки или погружного блендера превратите все ингредиенты в пюре. Если вы не хотите, чтоб пюре было однородным, а состояло из маленьких кусочков овощей, то будет достаточно просто размять ингредиенты вилкой.

Если вам интересно, как приготовить картофельно-морковное пюре, то прочтите этот рецепт. Для взрослых его можно готовить с добавлением зеленого лучка или измельченного чеснока. В детское пюре можно добавлять измельченный укроп и петрушку.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

lizaveta

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

imistom

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

Люба Краличева

Картофельно-морковное пюре — просто СУПЕР!!!

mechetina_78

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

letnyaya_77

Картофельно-морковное пюре просто вкусняшка!!!

gillingi1999

А я готовлю по этому рецепту фальшивого картофельного пюре.

anima

Ой...как вкусно!!! Обожаю картофельно-морковное пюре!!!!

Кумко Лизавета

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

bubenko_81

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт картофельно-морковного пюре.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

ersulol

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

roza

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Щеткина Анастасия

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

lyuda93

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

София Винтер

Рецептик картофельно-морковного пюре прямо специально для меня.

5lava1981

Nadya, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить картофельно-морковное пюре по этому простому рецептику.

inenduclo

Отличный рецепт, спасибо огромное

Лутович Люси

Картофельно-морковное пюре - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...