Пюре из картофеля
Фото пюре из картофеля
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 133 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Рецепты для похудения
- Повод: На обед, На ужин, Для детей, От 5 лет, От 3 лет
Приготовить вкусное пюре из картофеля без комочков - задача не очень сложная. Главное - следовать нехитрому рецепту.
Коллекции рецептов: простой рецепт горячего, рецепты на ужин, красивые рецепты, вкусный рецепт русской кухни..
Готовим пюре из картофеля
Ингредиенты на четыре порции
- Картофель — 1 кг
- Сливочное масло — 50 г
- Молоко — 1 стак.
- Зелень свежая — - По вкусу
Как приготовить
-
Очищенный и нарезанный на небольшие кусочки (чем меньше кусочки - тем быстрее они сварятся) картофель опускаем в кипящую и чуть-чуть подсоленную воду и варим до готовности. Готовность определяется дедовским методом - протыкаем вилкой или ножом, если хорошо входит и выходит - значит готово.
-
Когда картошка будет готова - сливаем воду, картофель начинаем измельчать при помощи толкушки, постепенно вливая теплое молоко и нагретое сливочное масло. Толчем картофель до тех пор, пока он не станет абсолютно нежным и без комочков.
-
Когда пюре уже хорошо взбито, в него можно добавить немножечко свежей зелени и хорошенько все перемешать. Пюре из картофеля готово!
Пюре из картофеля - универсальный гарнир. Он отлично сочетается чуть ли не со всеми блюдами - и с мясом, и с птицей, и с рыбой, и с грибами. Он подходит всем от мала до велика - картофельное пюре едят и младенцы, и дети, и взрослые, и люди пожилые. Впрочем, что рассказывать - вы и сами знаете, что такое картофельное пюре и с чем его едят:)
Комментарии к рецепту
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Все понятно и наглядно.
Готовить с Ануфриева одно удовольствие!
Ануфриева!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант пюре из картофеля
Спасибо за удивительные рецепты!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А пюре из картофеля — это очень вкусно!
Делаю пюре из картофеля который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении фальшивого картофельного пюре. За идеи и мысли и ваши советы.
Ох, какая вкуснятина!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Вот и приготовила пюре из картофеля!
Обалденно красиво получилось!