Плов с куриными ножками в мультиварке

Ингредиенты на четыре порции

• Ножки куриные - 6 шт.
• Рис пропаренный - 2,5 стак.
• Лук репчатый - 0,5 шт.
• Помидор - 0,5 шт.
• Чеснок - 2 зубчика (крупных или 1 головка целая не большая)
• Абрикос сушеный - 1 горстка
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Перец душистый горошком - 4 шт.
• Гвоздика - 2 шт.
• Куркума молотая - на кончике ножа
• Сушеная зелень - 1 ч.л.
• Вода - согласно инструкции у рису

Как приготовить

1. Очень вкусный мясной плов, рассыпчатый и ароматный, с добавлением сушеного абрикоса. Готовить не сложно, мясо можно взять и любое другое на свое усмотрение.

2. Вместо абрикоса можно взять другие сушеные ягоды или фрукты. Это дает пикантную сладковатость, а куркума окрашивает плов в нежно желтый цвет.

3. Основные продукты для приготовления плова с куриными ножками в мультиварке.

   

4. Ножки обжарить на сильном огне 2 минуты.

   

5. Рис промыть и залить водой. Добавить чеснок, абрикосы, лук и помидор, порезанные кубиками.

   

6. Добавить остальные специи.

   

7. Размешать, выложить в чашу ножки и масло от них. Снова перемешать.

   

8. Готовить плов с куриными ножками в мультиварке в режиме "каша" 30 минут (время дано для мультиварки-скороварки под давлением).