Плов с куриными крылышками на сковороде

16 отзывов |  Видео | 
Рецепт плова с куриными крылышками на сковороде

Фото плова с куриными крылышками на сковороде

  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 230 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Коллекции рецептов:   простой рецепт плова,  рецепты на сковороде.

Готовим плов с куриными крылышками на сковороде

Ингредиенты на шесть порций

  • Куриные крылышки: 0,5 кг
  • Рис круглый: 300 г
  • Морковь: 1-2 шт.
  • Лук репчатый: 1 шт.
  • Чеснок: 2 зубчика
  • Соевый соус: 2 столовые ложки
  • Зира: 2 ч.л.
  • Барбарис: 2 ч.л.
  • Черный молотый перец: по вкусу
  • Масло для жарки: 3 столовые ложки
  • Соль: по вкусу.

Как приготовить

  1. Вчера обнаружил, что мой холодильник почти пуст, осталось лишь половина упаковки куриных крылышек. В магазин было идти лень, а семью кормить чем-то надо, решил приготовить плов из того, что есть. Рецептом делюсь с вами.

  2. Куриные крылышки разделить на порционные кусочки, разрезав их по суставам. Получается каждое крыло разрезается на 3 части, самая тонкая часть нам не нужна, остальное пойдет в плов.

  3. Кусочки курицы на кости выложить в глубокую тарелку, добавить мелко порубленный чеснок и влить 2 столовые ложки соевого соуса.

  4. Перемешать все содержимое тарелки и оставить на 30 минут мариноваться.

  5. Тем временем подготовим овощи. Мелко нашинковать репчатый лук.

  6. Морковь натереть на крупной терке.

  7. На сковороде разогреть 3 столовые ложки растительного масла и обжарить кусочки курицы на сильном огне с двух сторон. По 3-4 минуты на каждой стороне.

  8. Добавить к курице репчатый лук, убавить огонь до умеренного, перемешать и продолжить обжаривать еще 3-4 минуты. Затем добавить морковь и обжарив все вместе пару минут, накрыть крышкой и протушить 5-7 минут на маленьком огне.

  9. Добавить к мясу с овощами: 2 чайные ложки соли, черный молотый перец по вкусу, зиру и барбарис. Рис промыть и равномерно распределить поверх овощной смеси со специями.

  10. Влить в сковороду 500-600 мл воды. Если у вас меньше или больше риса, просто используйте пропорцию 1 часть риса - 2 части воды. Сковороду накрыть крышкой и оставить готовиться на маленьком огне на 15-20 минут до полного впитывания воды.

  11. В готом виде, плов из куриных крылышек, приготовленный на сковороде, выглядит примерно так.

  12. Плов разложить по тарелкам и подавать в горячем виде.

  13. Приятного аппетита!

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Люда Охременко
Люда Охременко

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Грибиникова Ксюша
Грибиникова Ксюша

Приготовила плов с куриными крылышками на сковороде-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Минина Люся
Минина Люся

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

krestina_95
krestina_95

Вот еще интересный вариант рецепта http://retseptury.ru/goryachee/plov/plov-v-multivarke-s-krylyshkami.

yelza
yelza

Плов с куриными крылышками на сковороде супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за плов с куриными крылышками на сковороде:)))

Кумко Лизавета
Кумко Лизавета

Искала рецепт плова с куриными крылышками на сковороде и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

ejuranted1985
ejuranted1985

Edisha, очень интересный вариант плова с куриными крылышками на сковороде.:)

faiber_90
faiber_90

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Ариша Скакун
Ариша Скакун

А что вы нашли в плове с куриными крылышками на сковороде??? Мне, например, не очень понравилось:(

nyuta84
nyuta84

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик плова с куриными крылышками на сковороде больше стало.

Рябинина Валентина
Рябинина Валентина

Edisha …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

reduco
reduco

Edisha, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
плов с куриными крылышками на сковороде — вкуснятина!

Даша Алёнкина
Даша Алёнкина

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

muravyova_80
muravyova_80

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

isaran
isaran

Очень вкусно и всегда к столу

toma74
toma74

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще плов с куриными крылышками на сковороде я не очччччень, но плов с куриными крылышками на сковороде — на пятёрку)))

Похожие рецепты