Оригинальные блинчики

Ингредиенты на шесть порций

• Молоко — 250 мл
• Мука — 150 г (приблизительно)
• Яйцо — 1 шт.
• Растительное масло — 2 ст.л.
• Сахар — 1-2 ст.л.
• Какао — 2 ст.л. (или растопленный шоколад)
• Соль — 1 Щепотка

Как приготовить

1. Вот такой довольно стандартный набор ингредиентов, которые используются в этот рецепт приготовления оригинальных блинчиков.

2. 2. Замесите стандартное тесто - взбейте яйцо с сахаром и щепоткой соли. Влейте молоко, добавьте просеянную муку и растительное масло. Готовое тесто разделите на две неравные части (две трети и одну треть примерно).

   

3. 3. В меньшую часть теста введите какао и как следует перемешайте. Это не единственный вариант, как сделать оригинальные блинчики. В качестве красителя также можно использовать концентрированный свекольный сок, например, или шпината.

   

4. 4. Вот такие две основы получатся. Разогрейте как следует сковороду.

   

5. 5. Вылейте немного белого теста.

   

6. 6. И сделайте самые разнообразные узоры с помощью шоколадного (или любого другого цвета) теста.

   

7. 7. Жарьте оригинальные блинчики в домашних условиях с двух сторон, как обычно. Перед подачей можно свернуть их в трубочку и начинить по вкусу. Приятного аппетита!