Булочки с карамелью

16 отзывов | 
Рецепт булочек с карамелью

Фото булочек с карамелью

  • Время приготовления: 2 ч 30 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 426 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Очень вкусные булочки, мягкие, воздушные, слоистые внутри с карамельной начинкой.

Коллекции рецептов:   простой рецепт булочек,  булочки из дрожжевого теста,  булочки на кефире,  вкусный рецепт европейской кухни..

Готовим булочки с карамелью

Ингредиенты на семь порций

  • сахар коричневый - 100 г
  • дрожжи сухие - 1 ч.л.
  • сахар - 3 ст.л.
  • сливочное масло - 100 г
  • соль - ½ ч.л.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • кефир - 250 мл
  • сахар ванильный - 10 г
  • мука «Аладушкин» - 450 г

Как приготовить

  1. Просеять половину муки, добавить дрожжи, соль, сахар, ванильный сахар.

  2. Затем теплый кефир тщательно размешать, чтобы дрожжи растворились, оставить минут на 5.

    булочки с карамелью
  3. Добавить слегка взбитое яйцо, хорошо перемешать.

    булочки с карамелью
  4. Затем просеять остальную муку, замесить гладкое, мягкое тесто.

    булочки с карамелью
  5. Накрыть и убрать в тепло на 1 час.

    булочки с карамелью
  6. Затем тесто обмять и дать подойти еще 30 минут.

    булочки с карамелью
  7. Размягченное масло смешать с коричневым сахаром.

    булочки с карамелью
  8. Тесто раскатать в пласт, толщиной 1 см, нанести масляную смесь.

    булочки с карамелью
  9. Скрутить рулет и нарезать на кусочки.

    булочки с карамелью
  10. Выложить на противень покрытый бумагой для выпечки.

    булочки с карамелью
  11. Дать постоять 15 минут булочкам в тепле.

    булочки с карамелью
  12. Духовку нагреть до 200 С, выпекать до золотистого цвета.

    булочки с карамелью
  13. Приятного аппетита!

    булочки с карамелью

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Женя Японец
Женя Японец

Спасибо Арина, ты меня спасла!!!

gillingi1999
gillingi1999

Арина, отличный рецепт булочек с карамелью, все ингредиенты любимые.

allupad
allupad

УРА!!! Свершилось!
Я сделала булочки с карамелью!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

seadluc
seadluc

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

etadowes1995
etadowes1995

Несу свеженькое! Рецепт http://retseptury.ru/vypechka/bulochki/bulochki-s-golubikoi, обязательно к ознакомлению).

Томара Ключук
Томара Ключук

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт булочек с карамелью мой любимый!!!

Настенок Луговая
Настенок Луговая

Спасибо, Арина!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Температура Катя
Температура Катя

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

anya
anya

Вкусно как у мамы!

gulakova_93
gulakova_93

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

rulolyi
rulolyi

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я булочки с карамелью готовить...

Кудрова Галя
Кудрова Галя

Только что доела булочки с карамелью!!! очень вкусно!!!

irisha87
irisha87

Спасибо за рецепт булочек с карамелью, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

slavina_88
slavina_88

Арина, булочки с карамелью делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

inenduclo
inenduclo

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

burnatskaya_77
burnatskaya_77

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю булочки с карамелью

Похожие рецепты