Кексы, капкейки или маффины стали очень популярны в наши дни!
Существует множество различных рецептов кексов с различными начинками! Я многое уже перепробовала, но этот рецепт мне нравится больше всего, может потому что они лучше всего у меня получаются)
Коллекции рецептов: простой рецепт кексов, кексы на молоке, лимонные кексы.
Готовим тесто для наших кексов: 1 миска для мокрых ингредиентов, 2 миска для сухих. 1 миска: смешиваем молоко, масло, яйцо и сок лимона - хорошо перемешиваем 2 миска: смешиваем муку, разрыхлитель, сахар - хорошо перемешиваем Далее добавляем сухую смесь к мокрой, осторожно перемешиваем, небольшие комочки - это не страшно, не увлекаемся смешиванием, чтобы кексы не получились слишком жесткими.
Раскладываем тесто по формочкам для выпекания, 1 ст л, затем 1/2 ч л варенья (я больше всего люблю вишневое), далее 1/2 ст л теста, и убираем в духовку на 20-25 мин на 180 градусах
После приготовления посыпаем сахарной пудрой! Кексы получаются красивые с куполом и очень вкусные! Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Я сделаю его на Новый год!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Красиво, вкусно, класс просто!
Сейчас буду готовить кексы с вареньем по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Кексы с вареньем это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать http://retseptury.ru/vypechka/keksy/keksy-iz-kefira.