Клубничные кексы
Фото клубничных кексов
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 15
- Калорий: 321 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Для детей, Полдник, На полдник, На десерт
Великолепное блюдо. В сезон клубники я готовлю вот такие чудесные кексы.
Коллекции рецептов: простой рецепт кексов, кексы на кефире.
Готовим клубничные кексы
Ингредиенты на пятнадцать порций
- Мука пшеничная — 2 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Кефир — 250 мл
- Масло сливочное — 70 г
- Сахар — 1 стак.
- Соль — 1 Щепотка
- Клубника — 250 г
Как приготовить
-
Сливочное масло средней мягкости взбейте с сахаром и солью.
-
Добавьте взбитые яйца и кефир. Снова взбейте.
-
Просейте в тесто муку, разрыхлитель и замесите его.
-
Для приготовления кексов я использую формочки из металла, покрывая их специальными бумажными формами. Итак, подготовьте формы для выпечки. В каждую уложите по кусочку клубники.
-
В каждую формочку влейте тесто. Разогрейте духовку до 160 градусов. В горячей духовке выпекайте кексы. Температура важна для них. При более высокой температуре у кексов сорвет шапочки и они будут кривенькие. При такой температуре все запекается идеально. Слегка остывшими подаем к столу.
Готовим тесто на основе кефира. В формочки для кексов вложите манжеты, затем кусочек клубнички и залейте тестом на три четверти. Выпекйте при температуре 160 градусов, готовность проверяйте спичкой. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Сделала по вашему рецепту клубничные кексы, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Вот еще ссылочка на кексы из кефира.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
А я готовлю клубничные кексы в первый раз.