Манные кексы калинка-малинка
Фото манных кексов калинка-малинка
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 11
- Калорий: 487 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Для детей, К чаю, На полдник
Несмотря на то, что у нас уже были заморозки, в нашем саду осталась недозрелая малина и когда снова потеплело, она начала краснеть. Решила я ее собрать и хоть она уже не такая ароматная, но для выпечки и компотов вполне подойдет. А поскольку сейчас в самом разгаре сезон калины, я решила испечь манные кексы "Калинка-малинка". Название пришло в голову как-то само собой. Очень вкусные получились кексики, угощаю вас всех! Это мой 850-й рецепт!
Коллекции рецептов: простой рецепт кексов, кексы на молоке.
Готовим манные кексы калинка-малинка
Ингредиенты на одиннадцать порций
- Манная крупа 1 стак.
- Мука пшеничная 0.5 стак.
- Яйца 2 шт.
- Масло сливочное 50 г
- Сахар 1 стак.
- Молоко 1 стак.
- Сода гашеная 0.5 ч.л.
- Соль (щепотка)
- ягоды калины и малины (по вкусу)
Как приготовить
-
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром и добавить по одному яйца.
-
Налить молоко комнатной температуры и всыпать манку. Всю массу перемешать и оставить на 1 час, чтоб манка разбухла.
-
Затем погасить соду уксусом, добавить в смесь и просеять муку с солью.
-
Тесто хорошо перемешать, разложить в силиконовые формочки. В каждую формочку добавить по 1-2 ягоде малины и 3-4 калины, утопить ягоды в тесто.
-
Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать кексы 35-40 минут. Готовность проверить зубочисткой. Остывшие кексы посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Я сделаю его на Новый год!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Мой самый любимый рецепт манных кексов калинка-малинка!!!
Я тоже так готовлю!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Надо попробовать приготовить манные кексы калинка-малинка
Есть новый рецепт retseptury.ru/vypechka/keksy/keksy-iz-kefira.
Спасибо!
Отличный рецепт манных кексов калинка-малинка!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, манные кексы калинка-малинка суперрр!!!
Манные кексы калинка-малинка просто вкусняшка!!!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Некоторое время назад готовила манные кексы калинка-малинка-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо yanchik92
Yanchik92, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Yanchik92, большое спасибо!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.