Маффины с сыром - прекрасный завтрак или перекус!
Маффины, в нашем случае - сырные - очень интересный вариант завтрака или перекуса. Они очень вкусные, ароматные, и довольно сытные. Со стаканом молока - получается полноценный полдник. А утром с чашечкой ароматного кофе - прекрасное начало дня. Их можно давать ребенку в школу с собой - вкусно и полезно.
И времени на готовку нужно совсем немного)
Коллекции рецептов: простой рецепт маффинов, красивые рецепты, маффины с сыром, маффины на кефире.
Подготовим продукты. Твердый сыр берите какой любите. Сразу же можно включить духовку на 190 градусов разогреваться, тесто готовится быстро.
Яйцо взбиваем вместе с солью.
Добавляем кефир и перемешиваем все.
Твердый сыр натереть на крупной терке. Если хотите, можно и на мелкой. Мне больше нравится когда в кексиках чувствуются кусочки сыра.
В наше тесто добавляем натертый сыр и порезанный мелко укроп. Все хорошо перемешиваем.
Муку просеять с разрыхлителем и добавить в тесто. Все перемешиваем.
Вот такая консистенция теста получается.
Я выпекала кексы в силиконовых формах, поэтому их ничем не смазываю. Если будете печь в железных, то лучше немного смазать растительным маслом, но также можно и в бумажных вкладышах для кексов, которые конечно же нужно поставить в форму Ложечкой выкладываем тесто в формы - 2/3 теста будет достаточно и ставим в разогретую духовку на 30 минут. У всех духовки пекут по-разному, поэтому ориентируйтесь по своим помощницам, 25-30 минут должно быть достаточно.
Вот и наши готовые маффины с сыром! Аромат на кухне просто потрясающий! Немного охлаждаем и зовем семью на завтрак или полдник, стакан молока к таким кексам просто изумительно!
Вот так маффины выглядят в разрезе - рыхлые и очень мягкие. И очень вкусные)
Из данного количества теста у меня вышло 12 небольших маффинов, или получается 6 больших.
Готовьте на здоровье! Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
А мой муж любит готовить картофельных маффинов с сыром. Думаю, маффинов с сыром тоже нужно попробовать.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю маффинов с сыром!!!
Еще раз спасибо!!!
Я делала маффинов с сыром, мне понравилось.
Даже сестре, которая маффинов с сыром не любит,понравилось!
Рецепт просто бомба!!!!
маффины с сыром готовить просто и не долго!
Valya91,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту маффинов с сыром.
Получилась вкуснятина!
Valya91, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Valya91, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Какая вкусняшка!
А я готовила маффинов с сыром уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, valya91!!!
Vkysno, spasibo.
Я тоже заприметила маффинов с сыром, да пока еще руки не дошли.
Сделала по вашему рецепту маффинов с сыром, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик маффинов с сыром!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Valya91, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!