Маффины с черникой

15 отзывов |  Видео | 
Рецепт маффинов с черникой

Фото маффинов с черникой

  • Время приготовления: 60 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 872 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Способ приготовления: Запекать
  • Повод: Повседневный

Коллекции рецептов:   простой рецепт маффинов,  маффины на кефире.

Готовим маффинов с черникой

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Мука пшеничная 280 г
  • Кефир 125 мл
  • Сахар 1/2 стак.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Соль
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Масло сливочное (растопленное) 120 г
  • Черника (свежая или мороженая) 1,5 стак.

Как приготовить

  1. В миску просеять муку, соль и разрыхлитель.

  2. В отдельной миске растереть масло с сахаром и по одному вмешать яйца.

  3. Затем добавить кефир.

  4. Эту смесь вылить в миску с мукой и быстро перемешать до гладкой консистенции.

  5. (Надо постараться перемешивать как можно меньше, иначе консистенция готового изделия будет плотной).

  6. Добавить чернику и слегка перемешать.

  7. Смазать формочки маслом, заполнить тестом на 3/4 объема.

  8. Сверху посыпать коричневым сахаром и поставить в духовку на 180 градусов минут на 20 - 25 (при проверке готовности деревянная палочка выходит сухой).

  9. Вынуть из духовки, остудить и затем извлечь из формочек.

  10. Хранить можно в герметично закрытой посуде.

Маффины с черникой

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
edsutior2002
edsutior2002

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Полина Афанасенко
Полина Афанасенко

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Степанов Евгения
Степанов Евгения

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

olesya92
olesya92

Сделала маффинов с черникой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

tarakhteeva_78
tarakhteeva_78

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

iserenden
iserenden

Изумительно вкусно…

loroflo1986
loroflo1986

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

kira
kira

Для разнообразия часто готовлю черничных маффинов, получается вкусно и быстро.

yasya
yasya

Спасибо за вкуснатищу!!!

Федорец Маша
Федорец Маша

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

rykova_96
rykova_96

Да да вкусняха)

nadya
nadya

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

tofin
tofin

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

vika83
vika83

Интересный рецепт, надо будет испробовать

schurova_98
schurova_98

Маффины с черникой «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Похожие рецепты