Оладьи на катыке
Фото оладий на катыке
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 20
- Калорий: 213 ккал
- Кухня: Татарская
- Рецепт: Простой
Вкусно позавтракать любят все! Как на счет оладушек? Оладьи готовятся не только на кефире, но и на катыке (как в данном случае). Тесто получается очень хорошим, выпекается все прекрасно!
Коллекции рецептов: простой рецепт оладий, оладьи из муки, вкусный рецепт татарской кухни..
Готовим оладьи на катыке
Ингредиенты на двадцать порций
- Катык — 200 мл
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сода — 0,5 ч.л. (гашеная)
- Яйца — 2 шт.
- Мука — По вкусу
- Масло растительное — 100 г
Как приготовить
-
В катык вбиваем яйца, добавляем соль и сахар. Перемешиваем и добавляем гашеную уксусом соду, еще раз мешаем и добавляем муку. Доводим тесто до консистенции густой сметаны. Тем временем прогрейте сковороду.
-
Добавьте на сковороду растительное масло. Столовой ложкой выливаем тесто на сковороду и жарим оладьи, обжаривая их с обеих сторон.
-
Готовые оладьи подайте к столу со сметаной или вареньем.
-
Приятного аппетита!
Перед вами рецепт приготовления оладий на катыке в домашних условиях. По большому счету эти оладьи ни чем не отличаются от наших традиционных. Единственное отличие - мы готовим на кефире, а здесь используется продукт молочного брожения - катык. Хорошего дня!
Комментарии к рецепту
Я приготовила оладьи на катыке на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Я делала оладьи на катыке к приезду родственников.Все съели!!!
Делала оладьи на катыке только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
А я посматриваю на рецепт оладий со шпинатом, интересно услышать ваши отзывы.
Замечательный рецепт, оладьи на катыке получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик оладий на катыке
Девочки, оладьи на катыке объедение.
Супер.
Дана большое спасибо!!!
Спасибо Дана, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Очень понравился этот рецепт оладий на катыке.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от оладий на катыке!
10++++++
Это моя оценка.