Оладьи с вишней
Фото оладий с вишней
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 15
- Калорий: 201 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
- Рецепт: Простой
Любим эти оладьи со свежей вишней, причем вишню туда кладу с косточкой, чтобы вытекала меньше при жарке, но, так как сейчас зима, свежей вишни нет, то купила мороженую вишню, да еще и без косточки, она конечно капризничала при жарке, но все-таки оладьи получились вкусными:-)
Коллекции рецептов: простой рецепт оладий, оладьи из муки, куриные оладьи, оладьи на кефире, вкусный рецепт кухни фьюжн..
Готовим оладьи с вишней
Ингредиенты на пятнадцать порций
- кефир 2,5% - 2 стак.
- соль - 1 щепотка
- сахар - 3 ст.л.
- сода - 1 ч.л.
- растительное масло рафинированное - 2 ст.л.
- пшеничная мука - 1 ½ стак.
- вишня замороженная - 300 г
- яйца куриные - 2 шт.
Как приготовить
-
Замешиваем тесто: яйца+ кефир+ соль+ сахар+ сода+ мука просеянная. Мука у меня в рецепте записана не ровно 1,5 стакана, муки надо ровно столько, чтобы тесто получилось как густая сметана! На сковородку масло не наливаем, а просто ее смазываем, выкладываем столовой ложкой тесто и потом втыкаем в оладьи вишню.
-
На первой стороне лучше жарить чуть дольше, чем на второй, тогда вишня меньше будет стрелять и течь. Как только появились уже хорошие дырочки на тесте (смотрите фото), значит пора уже переворачивать оладьи.
-
Подавать такие оладьи лучше со сметаной. Приятного аппетита:-)
Комментарии к рецепту
Давно хочу попробовать сделать оладьи с вишней))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Попробовала приготовить оладьи с вишней.
Супер!!!
Спасибо Лиля!
Вы профи!
Хороший рецепт. Спасибо
Мои как раз просили http://retseptury.ru/vypechka/oladyi/oladyi-s-mankoi.
Очень люблю оладьи с вишней, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик оладий с вишней!
Спасибо, Лиля!
Это какой-то шедевр!!!
Лиля, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Спасибо! Люблю оладьи с вишней!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик оладий с вишней больше стало.