Вкусные оладушки на дрожжах

karaeva_82

Фото вкусных оладушек на дрожжах

Время приготовления: 120 мин
Порций: 1
Калорий: 182 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На завтрак, На полдник

Очень простые в приготовлении, вкусные оладушки с наполнителем из свежих яблок и сухофруктов придутся по вкусу всем: и взрослым, и детям. Они получаются пышными и очень быстро исчезают с тарелки!

Коллекции рецептов: простой рецепт оладий, вкусные рецепты, оладьи из муки, оладьи на молоке, оладьи с яблоками, оладьи на дрожжах, вкусные оладьи.

Готовим вкусные оладушки на дрожжах

Ингредиенты на одна порция

Мука пшеничная — 2 стак.
Молоко — 1,5 стак.
Яйца — 1 шт.
Дрожжи свежие — 30 г
Сахар — 1,5 ст.л.
Соль — 0,5 ч.л.
Ванильный сахар — 0,5 ч.л.
Яблоки — 1 шт.
Сухофрукты — 50 г (сушеная вишня, клюква, изюм)
Растительное масло — 100 мл

Как приготовить

Просеиваем муку в миску, посредине делаем углубление. Заливаем в него полстакана теплого молока, добавляем сахар и раскрошим дрожжи. Слегка помешаем и оставим минут на 15.
За это время дрожжи начинают "работать".
Добавляем оставшееся молоко, соль, яйцо, ванильный сахар и замешиваем тесто. Накрываем тесто салфеткой, ставим в теплое место, пусть поднимется.
Очистим яблоко и нарежем его на небольшие кусочки. Сушеные ягоды промоем и обсушим.
Добавляем фрукты в подошедшее тесто, перемешиваем и опять ставим в теплое место для подъема.
На среднем огне разогреваем сковороду с растительным маслом, ложкой выкладываем тесто, формируя оладьи. Чтобы тесто хорошо отставало от ложки, ее можно смазать растительным маслом.
Жарим оладьи с двух сторон до красивого цвета.
Вот такие румяные у нас получаются оладушки.

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить вкусные оладушки на дрожжах. И будут у нас оладушки не простые, а с полезным сладким наполнителем. Заинтересовались? Читаем рецепт, смотрим фото и готовим. Ваши домочадцы будут вам благодарны, поверьте!