Печеночные оладьи
Фото печеночных оладий
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 180 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Сковорода чугунная
Коллекции рецептов: простой рецепт оладий, оладьи из муки, рецепты на сковороде, куриные оладьи, печеночные оладьи, вкусный рецепт русской кухни..
Готовим печеночные оладьи
Ингредиенты на четыре порции
- Печень 500 г
- Пшеничная мука по вкусу
- Соль 1/2 чайной ложки
- Яйцо куриное 1 шт.
- Растительное масло по вкусу
Как приготовить
-
Печень перемолоть на мясорубке. Желательно делать это тогда, когда она не совсем разморозилась. В перемолотую печень добавлять муку до консистенции нежидкого теста (оно должно быть похоже на тесто для обычных оладьев). Затем добавить яйцо, соль, тщательно все перемешать.
-
Жарить на растительном масле. На сковороду тесто желательно выкладывать столовой ложкой, тогда оладушки получаются миниатюрные, как маленькие котлетки, и отлично прожариваются.
В тесто можно еще добавлять рубленую зелень. Подавать с картофельным пюре.
Комментарии к рецепту
Посмотрела на фото печеночных оладий, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Хороший сайт, зайду еще.
Я приготовила печеночные оладьи и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Печеночные оладьи по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать печеночные оладьи, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
А меня удивил рецепт печеночных оладий с медом и бренди. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Itelorsen1970 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Прекрасный рецепт!
Лучше делать печеночные оладьи строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки