Получилось что-то средние между запеканкой и чизкейком. Пирог получается влажным, с мягким тестом. Вкусно и ароматно
Коллекции рецептов: простой рецепт пирогов, праздничные рецепты, пироги с курицей, пироги с лимоном, пироги с творогом, творожные пироги, абрикосовые пироги.
В миску просеять муку, добавить творог, масло и перетереть все в крошку руками. Добавить сметану, разрыхлитель, сахар и замесить тесто.
Дно и бортики разъемной формы диаметром 26см застелить бумагой для выпечки. Распределить тесто по форме, разравнивая его и формируя высокие бортики (бортики должны быть в половину высоты формы). Поставить на 30 минут в холодильник.
В блендер положить творог, сахар, ванильный сахар, цедру лимона, яйца, сливки, крахмал.
Все хорошенько взбить до однородности.
Абрикосы помыть, разрезать пополам, вынуть косточку и порезать на крупные дольки.
Достать форму из холодильника и произвольно вылочить ломтики абрикос. Залить пирог начинкой.
Поставить форму в разогретую до 180-200 градусов духовку и выпекать 1 час на среднем противне. После этого духовку выключить и оставить пирог остывать в духовке.
Вынуть пирог из духовки, снять форму, удалить бумагу и выложить на тарелку. Я передержала пирог на 10 минут при включенной духовке, поэтому бока потемнели, а не остались золотистыми, но на вкус этот не повлияло:-)
В разрезе.
Приятного аппетита.
Комментарии к рецепту
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
творожный пирог с абрикосами — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо ulonomo1989)))))
Я делала творожный пирог с абрикосами, мне понравилось.
Даже сестре, которая творожный пирог с абрикосами не любит,понравилось!
По совету коллеги приготовила этот творожный пирог с абрикосами.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Очень интересная ссылка о сырно-творожном пирог.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от творожного пирога с абрикосами.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Готовила вчера творожного пирога с абрикосами по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибо за рецепт!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Обалденно, вкусно! ulonomo1989, вы кудесница!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Творожный пирог с абрикосами просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Супер все получилось
Потрясающий рецепт творожного пирога с абрикосами!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Впервые в жизни замахнулась на творожный пирог с абрикосами, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Привет!
Я не ем творожный пирог с абрикосами!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.