Творожный пирог

16 отзывов | 
Рецепт творожного пирога

Фото творожного пирога

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 852 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Способ приготовления: В духовке
  • Повод: Завтрак, Перекус, Десерт

Восхитительный творожный пирог с нежной начинкой и рассыпчатым тестом. Рецепт проще простого и отлично подойдет в случае прихода неожиданных гостей.

Коллекции рецептов:   простой рецепт пирогов,  пироги с творогом,  творожные пироги,  вкусный рецепт русской кухни..

Готовим творожный пирог

Ингредиенты на девять порций

  • 0,5 кг творога (не влажного)
  • 400 г муки
  • 250 г маргарина
  • 150 г сахара
  • 2 яйца
  • 50 г изюма или других сухофруктов (не обязательно)
  • пол-ч.л. соды

Как приготовить

  1. Муку просеять в миску вместе с содой, натереть к этой смеси маргарин на терке. Всыпать 4 ст. л. сахара и тщательно растереть все руками до состояния крошки. Изюм или другие сухофрукты залить горячей водой на 10-15 минут. Затем слить воду, просушить их салфеткой.

  2. В отдельную миску протереть через сито творог, вбить яйца и взбить масу миксером до однородности. Затем, не переставая взбивать, всыпать оставшийся сахар и добавить щепотку ванилина. Взбивать еще около минуты на средней скорости, вмешать сюда изюм.

  3. Духовку разогреть до 180С, форму для выпечки слегка смазать маслом и застелить пергаментной бумагой. Выложить в форму половину теста и разровнять по всему дну (утрамовывать тесто не обязательно). Сверху распределить творожную массу и разровнять поверхность.

  4. Рвномерно обсыпать творожную начинку оставшимся тестом и отправить форму в разогретый духовой шкаф. Выпекать творожный пирог около 45-50 минут до румяности. Затем вынуть форму и оставить ее минимум на 10 минут, чтобы пирог остыл.

  5. Чуть теплый творожный пирог можно нарезать на порционные кусочки и подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
trafimenko_78
trafimenko_78

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

alesya83
alesya83

Чапарина, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Касьянова Вика
Касьянова Вика

Чапарина!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

ilorenea
ilorenea

А еще посмотрите ссылочку сырно-творожный пирог.

Чибова Яся
Чибова Яся

Вот это ДААААА!!!

Настенок Луговая
Настенок Луговая

Ну, это было превосходно!
творожный пирог вместе с пальцами едва не съела)

Гладущенко Анна
Гладущенко Анна

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт творожного пирога мой любимый!!!

Аська Рафагудинова
Аська Рафагудинова

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

ulya92
ulya92

Шикарный рецепт творожного пирога!
Приготовила мужу на день варенья!

Кольцо Полина
Кольцо Полина

Рецепты супер, спасибо огромное!

Таша Любарская
Таша Любарская

Спасибо дорогуша чувствую рецепт творожного пирога станет любимкой
хочу хочу

Глушенко Даша
Глушенко Даша

Уже второй раз творожный пирог делаю.
Просто восхитительно.

aticlimi1986
aticlimi1986

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Аська Рафагудинова
Аська Рафагудинова

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

alesya83
alesya83

Я тоже обожаю творожный пирог
но сама делала только один раз.

edisha
edisha

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Похожие рецепты