Восхитительный творожный пирог с нежной начинкой и рассыпчатым тестом. Рецепт проще простого и отлично подойдет в случае прихода неожиданных гостей.
Коллекции рецептов: простой рецепт пирогов, пироги с творогом, творожные пироги, вкусный рецепт русской кухни..
Муку просеять в миску вместе с содой, натереть к этой смеси маргарин на терке. Всыпать 4 ст. л. сахара и тщательно растереть все руками до состояния крошки. Изюм или другие сухофрукты залить горячей водой на 10-15 минут. Затем слить воду, просушить их салфеткой.
В отдельную миску протереть через сито творог, вбить яйца и взбить масу миксером до однородности. Затем, не переставая взбивать, всыпать оставшийся сахар и добавить щепотку ванилина. Взбивать еще около минуты на средней скорости, вмешать сюда изюм.
Духовку разогреть до 180С, форму для выпечки слегка смазать маслом и застелить пергаментной бумагой. Выложить в форму половину теста и разровнять по всему дну (утрамовывать тесто не обязательно). Сверху распределить творожную массу и разровнять поверхность.
Рвномерно обсыпать творожную начинку оставшимся тестом и отправить форму в разогретый духовой шкаф. Выпекать творожный пирог около 45-50 минут до румяности. Затем вынуть форму и оставить ее минимум на 10 минут, чтобы пирог остыл.
Чуть теплый творожный пирог можно нарезать на порционные кусочки и подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Чапарина, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Чапарина!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
А еще посмотрите ссылочку сырно-творожный пирог.
Вот это ДААААА!!!
Ну, это было превосходно!
творожный пирог вместе с пальцами едва не съела)
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт творожного пирога мой любимый!!!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Шикарный рецепт творожного пирога!
Приготовила мужу на день варенья!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт творожного пирога станет любимкой
хочу хочу
Уже второй раз творожный пирог делаю.
Просто восхитительно.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Я тоже обожаю творожный пирог
но сама делала только один раз.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!