Рецептов брауни существует огромное количество. Этот прекрасен своей простотой, быстротой и универсальностью - можно легко экспериментировать с добавками, получая новые оттенки вкуса. Кстати, о вкусе: очень насыщенный и шоколадный, а консистенция у пирожных нежная и чуть влажная, как и полагается настоящим брауни. Для меня это лучший рецепт истинных шоколадных брауни.
Коллекции рецептов: простой рецепт пирожных, вкусный рецепт американской кухни..
Масло и шоколад растопить на водяной бане, остудить.
Яйца взбить с сахаром, добавить ванилин и растопленные масло с шоколадом.
Ввести муку, какао, соль. Аккуратно перемешать вручную, лучше при помощи лопатки, движениями "снизу вверх".
Тесто вылить в застеленную бумагой для выпечки прямоугольную форму.
Сверху выложить грецкие орехи. Можно использовать любые орехи, или же сухофрукты (чернослив, финики, изюм и пр.), или раскрошенное на кусочки шоколадное печенье.
Выпекать при температуре 180 градусов 25-30 мин
Пирожным дать остыть в форме, и только затем нарезать на квадраты.
Украсить вареной сгущенкой и шоколадной стружкой. Можно просто посыпать сахарной пудрой.
Комментарии к рецепту
Neilikka, шоколадные брауни я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать шоколадные брауни на её день рождения:)))
Neilikka, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Neilikka, это просто волшебный рецепт шоколадных брауни!
спасибо!
Если любишь шоколадные брауни, посмотри еще брауни с вишней.
Девочки, шоколадные брауни объедение.
Супер рецепт!
Neilikka, большое спасибо!!!
Ой...как вкусно!!! Обожаю шоколадные брауни!!!!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))