Брауни с маскарпоне
Фото брауни с маскарпоне
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 556 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
Побалуйте себя самым популярным американским десертом. Попробовав это воздушное и нежное лакомство, вы несомненно улучшите настроение себе и своим близким.
Коллекции рецептов: простой рецепт пирожных, легкие рецепты, вкусный рецепт американской кухни..
Готовим брауни с маскарпоне
Ингредиенты на восемь порций
- Маскарпоне — 250 г
- Сахар — 10 ст.л. (6 ложек - для шоколадной основы, 4 ложки - для слоя с маскарпоне)
- Яйца — 4 шт. (3 шт. - для шоколадного слоя, 1- для слоя с маскарпоне)
- Масло сливочное — 160 г (150 г - в тесто, остальное - для смазки формы)
- Мука — 1 стак.
- Какао — 4 ст.л.
Как приготовить
-
Растопить сливочное масло и охладить. С помощью миксера смешать масло, сахар, какао, яйца и муку.
-
Включаем духовку на 180 градусов, пусть разогревается. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и выкладываем получившееся тесто в форму. Разравниваем.
-
Теперь готовим крем из маскарпоне. Хорошо перемешиваем сыр, сахар и яйцо до однородной массы.
-
Аккуратно распределяем крем поверх слоя теста. Круговыми движениями вилкой немного смешиваем белый и коричневый слои, чтобы получить красивые разводы. Ставим выпекаться минут на 40-45.
Это пирожное наверняка понравится любителям шоколадной выпечки. А уж с добавлением маскарпоне этот десерт приобретет изысканный вкус и особый аромат. Чтобы попробовать брауни с маскарпоне, вам необязательно идти в дорогое кафе. Я расскажу вам, как сделать брауни с маскарпоне дома. Особых сложностей в приготовлении этого сладкого чуда нет. Количество продуктов в рецепте рассчитано на форму диаметром 25 см. Тесто приготовить очень легко, самое главное - при выпечке не передержать брауни в духовке. Он должен быть слегка влажным. Поэтому, когда будете печь в первый раз - после 30 минут выпечки проверяйте готовность брауни деревянной палочкой. Когда брауни готов - палочка должна быть не мокрой, но влажной. Режут готовый брауни, когда он остынет. Украсить можно растопленным шоколадом, посыпать сахарной пудрой. Удачной вам выпечки!
Комментарии к рецепту
А я готовлю брауни с маскарпоне в первый раз.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Плешакова! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
брауни с маскарпоне(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Сразу захотелось попробовать (люблю черемуховые брауни).
Обязательно попробую брауни с маскарпоне, это вкусно.
Брауни с маскарпоне выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
У меня брауни с маскарпоне прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Плешакова, спасибо за рецептик брауни с маскарпоне!!!
Очень понравился этот рецепт брауни с маскарпоне.
Спасибочки :)
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Плешакова…мой муж сошел с ума.
Просит сделать брауни с маскарпоне на его работу, чтобы всем похвастаться.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Я обязательно на днях попробую твой вариант брауни с маскарпоне
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт брауни с маскарпоне!