Мини-брауни
Фото мини-брауни
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 1
- Калорий: 1535 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Эти мини-брауни я попробовала в гостях у своей знакомой. И сразу попросила у нее рецепт! Такие лакомые шоколадные кусочки, немного тягучие, с легким ореховым привкусом! Рецепт у нее был от дочери (шеф-повара). В общем, и этот рецепт не подвел - просто, быстро и очень вкусно! "Минус" десерта - один кусочек тянет за собой в рот другой.
Коллекции рецептов: простой рецепт пирожных.
Готовим мини-брауни
Ингредиенты на одна порция
- шоколад темный - 130 г
- сахар - 230 г
- масло сливочное - 95 г
- яйцо - 2 шт.
- мука - 100 г
- фундук - 60 г
- соль - 1 щепотка
Как приготовить
-
Духовку включить разогреваться на 180 С. Шоколад и орехи измельчить с помощью блендера.
-
Сливочное масло растопить на огне (или в микроволновой печи) и добавить к шоколаду вместе с щепоткой соли. Перемешать.
-
Добавить в смесь по одному оба яйца.
-
Просеять муку, смешать с сахаром и добавить к шоколадной смеси. Снова все перемешать.
-
Прямоугольную форму (23 Х 30 см) застелить пекарской бумагой и выложить полученную шоколадную смесь. Разровнять лопаткой. Толщина слоя должна получиться примерно 1 см.
-
Выпекать в разогретой духовке на среднем уровне 30 минут. Не передержите. Поверхность брауни должна получиться подсушенной, но внутри он должен быть мягковат... Готовый десерт достать из духовки и немного остудить. Нарезать на небольшие квадратики.
-
Подавать можно и теплым с ванильным мороженым...)
-
Приятного.)
Комментарии к рецепту
Не рецепт, а песня!!!
Сделала мини-брауни, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Kandrashova_88, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Очень очень вкусно получилось!!!
Можете прокомментировать retseptury.ru/vypechka/pirozhnye/cheremukhovye-brauni?
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт мини-брауни!!!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Мини-брауни — просто СУПЕР!!!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Я сделаю его на Новый год!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Чудесный рецепт мини-брауни!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Kandrashova_88, отличный рецепт мини-брауни, все ингредиенты любимые.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик мини-брауни
Я давненько поглядываю на мини-брауни — очень аппетитно!
Буду готовить!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!