Быстрая пицца с перцем, цукини и красным луком
Фото быстрой пиццы с перцем, цукини и красным луком
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 209 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Конечно, это не классическая пицца, ее можно назвать лепешкой с овощами, но детям нравится называть ее пиццей. Не работайте долго с тестом, а если оно не схватывается добавьте еще немного ледяной воды. Для начинки вместо свежего сладкого перца прекрасно подойдет консервированный в масле, а сыр можно взять и российский!
Коллекции рецептов: простой рецепт пиццы, пицца с курицей, пицца на скорую руку, вкусный рецепт итальянской кухни..
Готовим быструю пиццу с перцем, цукини и красным луком
Ингредиенты на четыре порции
- мука - 1 стак.
- небольшой мололдой цукини - 1 шт.
- лук красный - 1 шт.
- сливочное масло - 100 г
- яйца куриные - 1 шт.
- швейцарский сыр - 60 г
- перец сладкий красный - ½ шт.
- соль морская - 1 щепотка
- перец сладкий желтый - ½ шт.
- масло оливковое - 1 ст.л.
- томатная паста - 2 ч.л.
- уксус бальзамический - ½ ч.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
-
Духовку предварительно разогреть до максимальной температуры.
-
Цукини порезать небольшими брусками.
-
Сладкий перец, удалив плодоножку и семена, порезать так же, как цукини.
-
Луковицу почистить и нарезать дольками.
-
Противень выстелить бумагой для выпечки, выложить цукини, лук и сладкий перец, сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить. Отправить противень с овощами под гриль на 5-7 минут.
-
Приготовить тесто: муку вместе с предварительно охлажденным сливочным маслом и солью порубить ножом в крошку. Добавить яйцо и 1 ст. ложку ледяной воды и вымесить все руками.
-
Раскатать тесто в тонкую лепешку, выложить ее на обратную сторону противня, смазать томатной пастой.
-
Сыр натереть на крупной терке.
-
Обжаренные овощи выложить на лепешку, сбрызнуть бальзамическим уксусом, посыпать натертым сыром и отправить в разогретую духовку на 5-7 минут.
Комментарии к рецепту
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Приготовила быструю пиццу с перцем, цукини и красным луком — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Спасибо вам, dasha86, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для быстрой пиццы с перцем, цукини и красным луком уже имеются в наличии.
Спасибо, dasha86, за помощь!
Мой муж очень любит быструю пиццу с перцем, цукини и красным луком.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила быструю пиццу с перцем, цукини и красным луком на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Девочки, увлеклась пиццей с карамелизованным луком и фенхелем. Готовлю каждые выходные.
Dasha86, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Быстрая пицца с перцем, цукини и красным луком конечно на любителя.
Но понравилось.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А быструю пиццу с перцем, цукини и красным луком обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Готовила вчера быстрой пиццы с перцем, цукини и красным луком по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала быструю пиццу с перцем, цукини и красным луком первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Ты просто кудесница.
А быстрая пицца с перцем, цукини и красным луком — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и быстрая пицца с перцем, цукини и красным луком очень похвалила.
Dasha86, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт быстрой пиццы с перцем, цукини и красным луком.
Сделали с мамой вечером, объедение!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.